Рецепт Морская капуста с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста с кукурузой

Лук репчатый 55 г
Морковь, красная 65 г
Маринованная морская капуста 180 г
Кукуруза, консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.6% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.5% 1647 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.5% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 3.9% 3608 г
Органические кислоты 8.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.4 мкг 900 мкг 29.8% 41.4% 335 г
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 29.2% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 12.4% 1118 г
Витамин В4, холин 70.06 мг 500 мг 14% 19.5% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 10.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.896 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10267 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6.7% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 4.9% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 8.5% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.9% 6944 г
Витамин Н, биотин 5.754 мкг 50 мкг 11.5% 16% 869 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2308 мг 20 мг 6.2% 8.6% 1625 г
Макроэлементы
Калий, K 291.97 мг 2500 мг 11.7% 16.3% 856 г
Кальций, Ca 43.76 мг 1000 мг 4.4% 6.1% 2285 г
Магний, Mg 50.99 мг 400 мг 12.7% 17.7% 784 г
Натрий, Na 291.5 мг 1300 мг 22.4% 31.2% 446 г
Сера, S 54.23 мг 1000 мг 5.4% 7.5% 1844 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 15.4% 903 г
Хлор, Cl 181.25 мг 2300 мг 7.9% 11% 1269 г
Микроэлементы
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 4.51 мг 18 мг 25.1% 34.9% 399 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 5.4% 2586 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 44.2% 315 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7905 г
Медь, Cu 30.3 мкг 1000 мкг 3% 4.2% 3300 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 3.9% 3618 г
Селен, Se 8.856 мкг 55 мкг 16.1% 22.4% 621 г
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3220 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морская капуста с кукурузой составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С КУКУРУЗОЙ

Морская капуста с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 21 %, холином - 14 %, витамином H - 11,5 %, калием - 11,7 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 11,1 %, железом - 25,1 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Морская капуста с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морская капуста с кукурузой, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги