Рецепт Банановый кешью кейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кешью кейк

Арахис 250 г
Финики Иран [Ашан] 140 г
Кешью 300 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 250 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 40 г
Вода 200 г
Банан 300 г
Стевия [Fit Parad] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кешью кейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.8% 826 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 13.3% 234 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.5% 1244 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.4% 909 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.6% 4963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 5% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин В4, холин 23.7 мг 500 мг 4.7% 1.5% 2110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 3.8% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 57.724 мкг 400 мкг 14.4% 4.5% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.1% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.003 мг 15 мг 20% 6.2% 500 г
Витамин Н, биотин 6.555 мкг 50 мкг 13.1% 4.1% 763 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 4.8724 мг 20 мг 24.4% 7.6% 410 г
Ниацин 2.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.86 мг 2500 мг 12% 3.7% 834 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3984 г
Кремний, Si 42.138 мг 30 мг 140.5% 43.8% 71 г
Магний, Mg 96.07 мг 400 мг 24% 7.5% 416 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9413 г
Сера, S 48.55 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2060 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 4.2% 735 г
Хлор, Cl 18.5 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.2 мкг ~
Бор, B 115.2 мкг ~
Ванадий, V 35.95 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 3.1% 1015 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 8.5% 369 г
Литий, Li 3.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.5604 мг 2 мг 28% 8.7% 357 г
Медь, Cu 672.77 мкг 1000 мкг 67.3% 21% 149 г
Молибден, Mo 8.924 мкг 70 мкг 12.7% 4% 784 г
Никель, Ni 3.547 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 3.869 мкг 55 мкг 7% 2.2% 1422 г
Стронций, Sr 81.3 мкг ~
Титан, Ti 9.62 мкг ~
Фтор, F 34.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11669 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.6% 2008 г
Цинк, Zn 1.7534 мг 12 мг 14.6% 4.6% 684 г
Цирконий, Zr 19.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.295 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 3.066 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 27.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.121 г ~
22:0 Бегеновая 0.19 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.328 г min 16.8 г 19.8% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 3.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.621 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.586 г ~

Энергетическая ценность Банановый кешью кейк составляет 320,6 кКал.

  • Порция = 181 гр (580.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕШЬЮ КЕЙК

Банановый кешью кейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B9 - 14,4 %, витамином E - 20 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 24,4 %, калием - 12 %, кремнием - 140,5 %, магнием - 24 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 28 %, медью - 67,3 %, молибденом - 12,7 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Банановый кешью кейк

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кешью кейк, калорийность 320,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кешью кейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги