Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Творог мягкий 130 г
Яйцо куриное 50 г
Смородина черная 20 г
Рисовая мука, белая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.8% 481 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.1% 2000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3757 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3051 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин В4, холин 46.92 мг 500 мг 9.4% 5.8% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 19.035 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 15.2% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 5% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 5.914 мкг 50 мкг 11.8% 7.2% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.8907 мг 20 мг 14.5% 8.9% 692 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.71 мг 2500 мг 4% 2.5% 2482 г
Кальций, Ca 68.47 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1460 г
Кремний, Si 2.219 мг 30 мг 7.4% 4.5% 1352 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1973 г
Натрий, Na 36.69 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3543 г
Сера, S 142.35 мг 1000 мг 14.2% 8.7% 702 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 10.3% 599 г
Хлор, Cl 75.7 мг 2300 мг 3.3% 2% 3038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3593 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 13.1% 468 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.2319 мг 2 мг 11.6% 7.1% 862 г
Медь, Cu 68.53 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1459 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1302 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 20.341 мкг 55 мкг 37% 22.7% 270 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18124 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.4491 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2672 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.197 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.198 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты 5.612 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 2.164 г ~
Пролин 1.207 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.609 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,7 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 37 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги