Рецепт Кабачковый розан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый розан

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр костромской 92 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 486 г
Соль йодированная 3 г
Способ приготовления

порция 1/8 122 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый розан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4% 1118 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.3% 434 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.3% 1048 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Органические кислоты 19.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 5.1% 884 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1525 г
Витамин В4, холин 40.65 мг 500 мг 8.1% 3.6% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.96 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2865 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.3% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.458 мг 15 мг 23.1% 10.4% 434 г
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1801 г
Витамин РР, НЭ 1.9825 мг 20 мг 9.9% 4.4% 1009 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.83 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1926 г
Кальций, Ca 103.17 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 969 г
Кремний, Si 1.04 мг 30 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3037 г
Натрий, Na 235.06 мг 1300 мг 18.1% 8.1% 553 г
Сера, S 64.89 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1541 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 5.9% 763 г
Хлор, Cl 497.2 мг 2300 мг 21.6% 9.7% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.5 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.43 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2% 2228 г
Йод, I 14 мкг 150 мкг 9.3% 4.2% 1071 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 7.2% 620 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1230 г
Медь, Cu 47.27 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2116 г
Молибден, Mo 4.624 мкг 70 мкг 6.6% 3% 1514 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 4.817 мкг 55 мкг 8.8% 4% 1142 г
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32284 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 0.7705 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.982 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 1.383 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый розан составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ РОЗАН

Кабачковый розан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином E - 23,1 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Кабачковый розан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый розан, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый розан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты