Рецепт Детокс чернослив/кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Детокс чернослив/кефир

Кефир обезжиренный 230 г
Чернослив (слива сушеная) 62 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Какао-порошок 2 г
Льняное масло холодного отжима 23 г
Банан 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детокс чернослив/кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.9% 2375 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.6% 903 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.9% 1165 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.5% 909 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Витамин В4, холин 29.59 мг 500 мг 5.9% 4% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.461 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4728 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 5% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3145 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 1.571 мг ~
дельта Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 4.164 мкг 50 мкг 8.3% 5.7% 1201 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.2603 мг 20 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.13 мг 2500 мг 12.1% 8.3% 827 г
Кальций, Ca 86.39 мг 1000 мг 8.6% 5.9% 1158 г
Кремний, Si 16.406 мг 30 мг 54.7% 37.4% 183 г
Магний, Mg 41.81 мг 400 мг 10.5% 7.2% 957 г
Натрий, Na 36.82 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3531 г
Сера, S 28.17 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3550 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 8.2% 837 г
Хлор, Cl 74.13 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2762 г
Кобальт, Co 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 9.6% 709 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.389 мг 2 мг 19.5% 13.3% 514 г
Медь, Cu 115.33 мкг 1000 мкг 11.5% 7.9% 867 г
Молибден, Mo 4.886 мкг 70 мкг 7% 4.8% 1433 г
Никель, Ni 9.834 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 3.372 мкг 55 мкг 6.1% 4.2% 1631 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24585 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1792 г
Цинк, Zn 0.5681 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 68.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.354 мг ~
Стигмастерол 1.639 мг ~
бета Ситостерол 11.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.999 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.873 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.945 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.778 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.919 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.916 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Детокс чернослив/кефир составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТОКС ЧЕРНОСЛИВ/КЕФИР

Детокс чернослив/кефир богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, кремнием - 54,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 19,5 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Детокс чернослив/кефир

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Детокс чернослив/кефир, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Детокс чернослив/кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты