Рецепт Фасоль отварная стручковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль отварная стручковая

Фасоль стручковая 318 г
Вода 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль отварная стручковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 14.5% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6% 6844 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 74.6% 541 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 15.7% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 32.3% 1247 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 34.7% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 29% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 48.4% 833 г
Витамин В4, холин 16.49 мг 500 мг 3.3% 13.3% 3032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 17.3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 34.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 38.807 мкг 400 мкг 9.7% 39.1% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 21.56 мг 90 мг 24% 96.8% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 8.9% 4644 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 52% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.9702 мг 20 мг 4.9% 19.8% 2061 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.27 мг 2500 мг 11.2% 45.2% 892 г
Кальций, Ca 83.49 мг 1000 мг 8.3% 33.5% 1198 г
Магний, Mg 31.01 мг 400 мг 7.8% 31.5% 1290 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 26860 г
Сера, S 22.71 мг 1000 мг 2.3% 9.3% 4403 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 23.8% 1688 г
Хлор, Cl 4.18 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 55024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 26.6% 1514 г
Марганец, Mn 0.2376 мг 2 мг 11.9% 48% 842 г
Медь, Cu 76.17 мкг 1000 мкг 7.6% 30.6% 1313 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 27.4% 1467 г
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 4.8% 8501 г
Фтор, F 318.79 мкг 4000 мкг 8% 32.3% 1255 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 8.9% 4639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 44.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль отварная стручковая составляет 24,8 кКал.

  • Порция = 98 гр (24.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ СТРУЧКОВАЯ

Фасоль отварная стручковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином C - 24 %, витамином K - 12,9 %, калием - 11,2 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Фасоль отварная стручковая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль отварная стручковая, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль отварная стручковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги