Рецепт Каша перловая на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая на воде

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Вода	210 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.2 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1632 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3.8%	2533 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.7%	14000 г
Углеводы	21.9 г	219 г	10%	9.7%	1000 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	12.6%	769 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	3.2%	3063 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.8%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.9%	11250 г
Витамин В4, холин	12.39 мг	500 мг	2.5%	2.4%	4036 г
Витамин В5, пантотеновая	0.13 мг	5 мг	2.6%	2.5%	3846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	4.1%	2381 г
Витамин В9, фолаты	3.211 мкг	400 мкг	0.8%	0.8%	12457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.361 мг	15 мг	2.4%	2.3%	4155 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.6%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.0518 мг	20 мг	5.3%	5.1%	1902 г
Ниацин	0.569 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	56.48 мг	2500 мг	2.3%	2.2%	4426 г
Кальций, Ca	19.31 мг	1000 мг	1.9%	1.8%	5179 г
Магний, Mg	14.03 мг	400 мг	3.5%	3.4%	2851 г
Натрий, Na	392.3 мг	1300 мг	30.2%	29.3%	331 г
Сера, S	27.75 мг	1000 мг	2.8%	2.7%	3604 г
Фосфор, P	106.6 мг	800 мг	13.3%	12.9%	750 г
Хлор, Cl	599.88 мг	2300 мг	26.1%	25.3%	383 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.62 мг	18 мг	3.4%	3.3%	2903 г
Кобальт, Co	0.74 мкг	10 мкг	7.4%	7.2%	1351 г
Марганец, Mn	0.2167 мг	2 мг	10.8%	10.5%	923 г
Медь, Cu	95.48 мкг	1000 мкг	9.5%	9.2%	1047 г
Молибден, Mo	6.391 мкг	70 мкг	9.1%	8.8%	1095 г
Никель, Ni	6.555 мкг	~
Селен, Se	11.549 мкг	55 мкг	21%	20.3%	476 г
Титан, Ti	5.47 мкг	~
Фтор, F	89.92 мкг	4000 мкг	2.2%	2.1%	4448 г
Хром, Cr	4.1 мкг	50 мкг	8.2%	7.9%	1220 г
Цинк, Zn	0.3094 мг	12 мг	2.6%	2.5%	3878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.535 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.124 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.097 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.227 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.197 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	1.07 г	~
Пролин	0.321 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.094 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.033 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.128 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.124 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Каша перловая на воде составляет 103,2 кКал.

Порция = 150 гр (154.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.2 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	21.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ НА ВОДЕ

Каша перловая на воде богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,3 %, хлором - 26,1 %, селеном - 21 %

Чем полезен Каша перловая на воде

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша перловая на воде, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая на воде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Паштет из ядер подсолнечника

Суфле из ряженки с какао

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе