Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 130 г
Подсолнечное масло 28 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.4% 1267 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 16.4% 260 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7% 606 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.2% 3497 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 4.7% 905 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 11.429 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
бета Криптоксантин 13.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.4% 786 г
Витамин В4, холин 100.93 мг 500 мг 20.2% 8.6% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 1.175 мг 5 мг 23.5% 10% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 41.326 мкг 400 мкг 10.3% 4.4% 968 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 3.5% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.737 мг 15 мг 38.2% 16.3% 261 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.474 мкг 50 мкг 14.9% 6.3% 669 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 3.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.8318 мг 20 мг 9.2% 3.9% 1092 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.04 мг 2500 мг 11.9% 5.1% 842 г
Кальций, Ca 35.96 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2781 г
Кремний, Si 0.141 мг 30 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 2.1% 2010 г
Натрий, Na 53.85 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2414 г
Сера, S 78.14 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1280 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 5.4% 788 г
Хлор, Cl 59.37 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 3% 1418 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1901 г
Кобальт, Co 4.195 мкг 10 мкг 42% 17.9% 238 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1627 г
Медь, Cu 128.33 мкг 1000 мкг 12.8% 5.5% 779 г
Молибден, Mo 3.616 мкг 70 мкг 5.2% 2.2% 1936 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 12.7 мкг 55 мкг 23.1% 9.8% 433 г
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16584 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 3.2% 1359 г
Цинк, Zn 0.7718 мг 12 мг 6.4% 2.7% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.9 мг max 300 мг
Кампестерол 2.381 мг ~
Стигмастерол 0.952 мг ~
бета Ситостерол 56.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.601 г min 16.8 г 51.2% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.049 г от 11.2 до 20.6 г 71.9% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ АВОКАДО

Паста из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 23,5 %, витамином E - 38,2 %, витамином H - 14,9 %, калием - 11,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 42 %, медью - 12,8 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Паста из авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из авокадо, калорийность 234,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги