Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Груша 120 г
Яблоко 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.5% 2303 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.1% 1400 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.1% 3129 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1% 13235 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.2% 2069 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 3.5% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.474 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7307 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 5.2% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6224 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.847 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 2.009 мкг 50 мкг 4% 5.2% 2489 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8098 мг 20 мг 4% 5.2% 2470 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.58 мг 2500 мг 8.4% 10.8% 1187 г
Кальций, Ca 72.95 мг 1000 мг 7.3% 9.4% 1371 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 12.9% 1000 г
Магний, Mg 42.95 мг 400 мг 10.7% 13.8% 931 г
Натрий, Na 35.11 мг 1300 мг 2.7% 3.5% 3703 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3959 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 18.9% 679 г
Хлор, Cl 57.47 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 4002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 10.4% 1230 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 5.2% 2500 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 41.6% 310 г
Литий, Li 1.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.2653 мг 2 мг 13.3% 17.1% 754 г
Медь, Cu 125.42 мкг 1000 мкг 12.5% 16.1% 797 г
Молибден, Mo 5.474 мкг 70 мкг 7.8% 10.1% 1279 г
Никель, Ni 7.621 мкг ~
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 1.105 мкг 55 мкг 2% 2.6% 4977 г
Стронций, Sr 24.85 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20997 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 11.3% 1142 г
Цинк, Zn 0.6932 мг 12 мг 5.8% 7.5% 1731 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.09 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,7 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 13,3 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Коктейль

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы