Рецепт Гречка со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка со свининой
| Свинина | 427 г |
| Греча [Увелка] | 720 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 20 г |
| Вода | 963 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Ирбитский Молочный Завод] | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.7% | 673 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.8% | 933 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 6.3% | 706 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 18.43 мг | 500 мг | 3.7% | 1.7% | 2713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.209 мкг | 400 мкг | 0.1% | 191388 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7137 мг | 20 мг | 8.6% | 3.8% | 1167 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.74 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.4% | 3175 г |
| Кальций, Ca | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12920 г |
| Магний, Mg | 5.67 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7055 г |
| Натрий, Na | 339.38 мг | 1300 мг | 26.1% | 11.7% | 383 г |
| Сера, S | 2.07 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 48309 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 2.6% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 498.52 мг | 2300 мг | 21.7% | 9.7% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.229 мг | 18 мг | 1.3% | 0.6% | 7860 г |
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 39216 г |
| Медь, Cu | 17.82 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5612 г |
| Молибден, Mo | 1.835 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3815 г |
| Селен, Se | 6.691 мкг | 55 мкг | 12.2% | 5.5% | 822 г |
| Фтор, F | 57.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6974 г |
| Цинк, Zn | 0.8618 мг | 12 мг | 7.2% | 3.2% | 1392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка со свининой составляет 223,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 223.7 кКал | -% | |
| Белки | 11.3 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 31 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 50.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА СО СВИНИНОЙ
Гречка со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 21,7 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Гречка со свининой
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Боярышник dry
- Карбонад
- Yoghurt vanilje
- пиво
- Салат с сайрой
- Соба с креветкой
- protein cookie
- Омлет в микроволновке с цв.капустой
- Нежная творожная запеканка
- Мясо тушеное с морковью
- Запеченная треска
- калач "Сдобный"
- Лечо домашнее с маслом в банках
- Паста с беконом
- Свинина вырезка
- Лепешка с начинкой
- Blåbær müsli
- Фарш для Лешкиной лазаньи
- Торт творожный наполеон
- Коже
- Греча с мясом
- йогурт питьевой "Черника"
- Наггетсы куриные классические
- Шоколад домашний с орехами RAW
- Гриссини. Итальянские хлебные палочки
- Салат свекла морк.кр. капус.
- Заварной крем с яйцом
- Рис рубин
- Крабовый
- Картофельные гнезда с грибами
- Творог обезжиренный
- Овсянка
- Икра
- Гречневая каша ПиПи
- Чахотбили
- Отруби овсяные
- Булгур с курицей и овощами
- Творог мягкий высокобелковый 6%
- Лапша гречневая с морепродуктами
- Заправка к салатам
- Курица жаренная
- Квашеная капуста с луком
- Персик консервированный Своя линия
- Борщ
- Отруби овсяные хрустящ е
- Хлеб высевковый
- Окрошка
- Тыквенный суп с бататом
- Сыр "Львинное сердце"
- Лесной орех в шоколаде из кэроба
- Каша артек
- Крем (творог+банан+яблоко)
- Лепешка сырная
- Греча
- Бараньи ребрышки с красной чечевицей от Анны
- Творог Лесные поляны
- Белевская пастила из печеных яблок без сахара
- форель пять океанов
- Сок виноградный
- Индейка с кокосом
- Капустняк
- Зубатка
- Куриное филе запечённое в маринаде из уголков и эстрагона и морковные котлеты
- ПП Кекс
- Салат пекинской капусты
- Картофельное пюре с грибами
- филе тунца в собственном соку
- Кабачковый рулет
- Функциональное питание NL
- Овощные котлеты с сыром
- Ореховое пралине
- Рафаэлло
- Запеченная куриная грудка с соевым соусом, молоком и чабрецом
- Сок мультифрукт
- Пудинг творожный вишнёвый
- Coconut Kefir
- Ржаной хлеб с семечками
- Картофельный суп
- молочная гречневая каша
- Морковный корж
- САЛАТ из ЛИСТЬЕВ САЛАТА
- Кальмар отварной
- Рис с гавайями
- Котлеты из гречки и грибов
- Голубцы пп
- Yelly мексиканский
- Конфеты Левушка
- Сердечки
- Котлеты рыбные из хоку
- Пастила фруктово- овощная "яблоко морковь грецкий орех" Kisher
- Кальмары по-корейски
- Овощи с курицей
- Хлеб тостерный Фитнес
- Салат белковый
- Салат из морской капусты с сёмгой, яйцами и огурцами
- семена подсолнечника очищенные
- Филе грудки в отрубях
- Chia Seeds USDA
- Конфеты
- Торт с маскарпоне и шоколадом(Новус)
Метки: Как приготовить Гречка со свининой, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
