Рецепт Салат колслоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат колслоу

Морковь 80 г
Капуста белокочанная, квашеная 230 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 10% [Президент] 60 г
Горчица медовая 5 г
Сок лимонный 4 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат колслоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.3% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.3% 4056 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.1% 1176 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.1% 2649 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414 мкг 900 мкг 46% 98.1% 217 г
бета Каротин 2.485 мг 5 мг 49.7% 106% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3% 6923 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.124 мкг 400 мкг 4% 8.5% 2481 г
Витамин C, аскорбиновая 19.24 мг 90 мг 21.4% 45.6% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.1% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40323 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 18.8% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.586 мг 20 мг 2.9% 6.2% 3413 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.21 мг 2500 мг 8.8% 18.8% 1130 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 7.9% 2675 г
Кремний, Si 5.168 мг 30 мг 17.2% 36.7% 580 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 9.4% 2271 г
Натрий, Na 857.3 мг 1300 мг 65.9% 140.5% 152 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12438 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 8.1% 2614 г
Хлор, Cl 475.74 мг 2300 мг 20.7% 44.1% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 20.47 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 6.2% 3403 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14563 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 11.3% 1887 г
Литий, Li 1.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 14.3% 1504 г
Медь, Cu 75.69 мкг 1000 мкг 7.6% 16.2% 1321 г
Молибден, Mo 4.987 мкг 70 мкг 7.1% 15.1% 1404 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14512 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25723 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.2003 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат колслоу составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОЛСЛОУ

Салат колслоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 49,7 %, витамином C - 21,4 %, кремнием - 17,2 %, хлором - 20,7 %

Чем полезен Салат колслоу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат колслоу, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат колслоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги