Рецепт салат из помидор и огурцов с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и огурцов с базиликом

Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Перец сладкий 100 г
Базилик, свежий 10 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурцов с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.7% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.3% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.6% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.8% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 32.2% 840 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 36.5% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7.3% 3673 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 2.7% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 10.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 15.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.914 мкг 400 мкг 2.2% 5.9% 4487 г
Витамин C, аскорбиновая 51.77 мг 90 мг 57.5% 155.4% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 12.4% 2193 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 38.6% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.5886 мг 20 мг 2.9% 7.8% 3398 г
Макроэлементы
Калий, K 200.94 мг 2500 мг 8% 21.6% 1244 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4444 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 10.5% 2546 г
Натрий, Na 373.31 мг 1300 мг 28.7% 77.6% 348 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14514 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 10.5% 2597 г
Хлор, Cl 599.71 мг 2300 мг 26.1% 70.5% 384 г
Микроэлементы
Бор, B 43.8 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 11.4% 2362 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7895 г
Кобальт, Co 2.81 мкг 10 мкг 28.1% 75.9% 356 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 19.7% 1368 г
Медь, Cu 89.91 мкг 1000 мкг 9% 24.3% 1112 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 15.9% 1709 г
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20221 г
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 28369 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 22.7% 1193 г
Цинк, Zn 0.1811 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6626 г

Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов с базиликом составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ С БАЗИЛИКОМ

салат из помидор и огурцов с базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 57,5 %, витамином K - 14,3 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен салат из помидор и огурцов с базиликом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и огурцов с базиликом, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и огурцов с базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги