Рецепт Салат свекла+сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла+сметана

Свекла (Варка со сливом) 420 г
Чеснок луковица 8 г
Сметана Савушкин продукт 12% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла+сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.5% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.1% 2240 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.2% 3476 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19% 952 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 5.2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6429 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.092 мкг 400 мкг 2.8% 5.1% 3606 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин РР, НЭ 0.3851 мг 20 мг 1.9% 3.4% 5193 г
Макроэлементы
Калий, K 199.94 мг 2500 мг 8% 14.4% 1250 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 5.6% 3205 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 7.8% 2311 г
Натрий, Na 29.58 мг 1300 мг 2.3% 4.2% 4395 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16807 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 7.8% 2319 г
Хлор, Cl 37.01 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6215 г
Микроэлементы
Бор, B 237.9 мкг ~
Ванадий, V 59.47 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 11% 1644 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 7.4% 2463 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 33.4% 542 г
Марганец, Mn 0.5738 мг 2 мг 28.7% 51.8% 349 г
Медь, Cu 121.04 мкг 1000 мкг 12.1% 21.8% 826 г
Молибден, Mo 8.495 мкг 70 мкг 12.1% 21.8% 824 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23913 г
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23543 г
Хром, Cr 16.99 мкг 50 мкг 34% 61.4% 294 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3143 г

Энергетическая ценность Салат свекла+сметана составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА+СМЕТАНА

Салат свекла+сметана богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,5 %, марганцем - 28,7 %, медью - 12,1 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 34 %

Чем полезен Салат свекла+сметана

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла+сметана, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла+сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги