Рецепт Овощи( айсберг,перец,огурец ,помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи( айсберг,перец,огурец ,помидор)

Айсберг (салат кочанный) 50 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи( айсберг,перец,огурец ,помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.7% 5214 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.8% 1538 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 18.8% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 597.6 мкг 900 мкг 66.4% 304.6% 151 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 3.605 мг 5 мг 72.1% 330.7% 139 г
Лютеин + Зеаксантин 34.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 17.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 12.4% 3673 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 5.5% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 20.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 39.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 11.125 мкг 400 мкг 2.8% 12.8% 3596 г
Витамин C, аскорбиновая 68.35 мг 90 мг 75.9% 348.2% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 9.6% 4762 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 3.7% 13333 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 48.2% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.6726 мг 20 мг 3.4% 15.6% 2974 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.75 мг 2500 мг 7.5% 34.4% 1332 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 7.3% 6154 г
Кремний, Si 25.75 мг 30 мг 85.8% 393.6% 117 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 17.9% 2559 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 3.7% 12230 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 12151 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 18.3% 2492 г
Хлор, Cl 33.88 мг 2300 мг 1.5% 6.9% 6789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.9 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 24.81 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 14.2% 3191 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 6.9% 6579 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 103.2% 444 г
Литий, Li 26.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 32.6% 1400 г
Медь, Cu 72.13 мкг 1000 мкг 7.2% 33% 1386 г
Молибден, Mo 7.375 мкг 70 мкг 10.5% 48.2% 949 г
Никель, Ni 4.377 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 29412 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 21822 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 30.3% 1515 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 11.5% 3950 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощи( айсберг,перец,огурец ,помидор) составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ( АЙСБЕРГ,ПЕРЕЦ,ОГУРЕЦ ,ПОМИДОР)

Овощи( айсберг,перец,огурец ,помидор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,4 %, бэта-каротином - 72,1 %, витамином C - 75,9 %, кремнием - 85,8 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Овощи( айсберг,перец,огурец ,помидор)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи( айсберг,перец,огурец ,помидор), калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи( айсберг,перец,огурец ,помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты