Рецепт Деруны из кабачков 8.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Деруны из кабачков 8.04.21

Кабачок (Жарка) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 157 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 9 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 20 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 7 г
Арахисовая мука с низким содерж. жира 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Семена Чиа [Караван] 5 г
Псиллиум [Excess Free] 7 г
Масло авокадо 4 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Деруны из кабачков 8.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.3% 685 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.4% 373 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.2% 4132 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 3.6% 1395 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Витамин В4, холин 50.43 мг 500 мг 10.1% 5% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.425 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4244 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 5.5% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.804 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1314 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2716 мг 20 мг 6.4% 3.2% 1573 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.05 мг 2500 мг 9.4% 4.7% 1059 г
Кальций, Ca 163.51 мг 1000 мг 16.4% 8.2% 612 г
Кремний, Si 20.948 мг 30 мг 69.8% 34.8% 143 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2082 г
Натрий, Na 35.48 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3664 г
Сера, S 111.96 мг 1000 мг 11.2% 5.6% 893 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 11.9% 419 г
Хлор, Cl 28.49 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1815 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4808 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 14.1% 354 г
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1188 г
Медь, Cu 84.59 мкг 1000 мкг 8.5% 4.2% 1182 г
Молибден, Mo 2.815 мкг 70 мкг 4% 2% 2487 г
Никель, Ni 0.905 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 9.316 мкг 55 мкг 16.9% 8.4% 590 г
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28612 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Цинк, Zn 1.0542 мг 12 мг 8.8% 4.4% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.262 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.592 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.715 г min 16.8 г 40% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.271 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Деруны из кабачков 8.04.21 составляет 200,4 кКал.

  • Порция = 185 гр (370.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕРУНЫ ИЗ КАБАЧКОВ 8.04.21

Деруны из кабачков 8.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кальцием - 16,4 %, кремнием - 69,8 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Деруны из кабачков 8.04.21

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Деруны из кабачков 8.04.21, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Деруны из кабачков 8.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги