Рецепт Чиа ♥️. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа ♥️

Семена чиа, сушеные 10 г
Кефир 2,5% жирности 160 г
Смородина черная 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа ♥️".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.2% 3040 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 26.2% 606 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.9% 2716 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 3.3% 4737 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.9% 1622 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 5.6% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 11.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.839 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8266 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 11% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 90.74 мг 90 мг 100.8% 160.3% 99 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4518 г
Витамин Н, биотин 2.735 мкг 50 мкг 5.5% 8.7% 1828 г
Витамин РР, НЭ 0.8784 мг 20 мг 4.4% 7% 2277 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.55 мг 2500 мг 9.9% 15.7% 1014 г
Кальций, Ca 98.55 мг 1000 мг 9.9% 15.7% 1015 г
Кремний, Si 27.503 мг 30 мг 91.7% 145.8% 109 г
Магний, Mg 32.03 мг 400 мг 8% 12.7% 1249 г
Натрий, Na 40.77 мг 1300 мг 3.1% 4.9% 3189 г
Сера, S 21.21 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4715 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 17.6% 898 г
Хлор, Cl 63.1 мг 2300 мг 2.7% 4.3% 3645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.4 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 7.8% 2027 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 5.4% 2941 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 35.3% 451 г
Литий, Li 0.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 13.7% 1161 г
Медь, Cu 94.71 мкг 1000 мкг 9.5% 15.1% 1056 г
Молибден, Mo 13.419 мкг 70 мкг 19.2% 30.5% 522 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 3.31 мкг 55 мкг 6% 9.5% 1662 г
Стронций, Sr 15.28 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.4129 мг 12 мг 3.4% 5.4% 2906 г
Цирконий, Zr 4.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 106%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.575 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.575 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа ♥️ составляет 62,9 кКал.

  • Порция = 310 гр (195 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ♥️

Чиа ♥️ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 100,8 %, кремнием - 91,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 22,2 %, молибденом - 19,2 %

Чем полезен Чиа ♥️

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа ♥️, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа ♥️, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы