Рецепт Салат весенний 21.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат весенний 21.04
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Листья цикория, сырые | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Авокадо | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Уксус бальзамический | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний 21.04".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.4% | 2171 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.4% | 875 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 23.8% | 494 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.161 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 24.5% | 480 г |
| бета Криптоксантин | 1.91 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 608.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.012 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.8% | 1738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.9% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.51 мг | 90 мг | 42.8% | 50.4% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 6.2% | 1884 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 28.9% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2415 мг | 20 мг | 6.2% | 7.3% | 1611 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.75 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.7% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 94.2 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.1% | 1062 г |
| Кремний, Si | 9.473 мг | 30 мг | 31.6% | 37.2% | 317 г |
| Магний, Mg | 16.54 мг | 400 мг | 4.1% | 4.8% | 2418 г |
| Натрий, Na | 248.79 мг | 1300 мг | 19.1% | 22.5% | 523 г |
| Сера, S | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2547 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 11.9% | 990 г |
| Хлор, Cl | 357.32 мг | 2300 мг | 15.5% | 18.3% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 4.4% | 2727 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.049 мкг | 10 мкг | 20.5% | 24.1% | 488 г |
| Литий, Li | 16.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1586 мг | 2 мг | 7.9% | 9.3% | 1261 г |
| Медь, Cu | 87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.2% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 3.066 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.2% | 2283 г |
| Никель, Ni | 4.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21654 г |
| Стронций, Sr | 7.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.7533 мг | 12 мг | 6.3% | 7.4% | 1593 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.464 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.335 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.139 г | min 16.8 г | 18.7% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний 21.04 составляет 84,9 кКал.
- Порция = 149 гр (126.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ 21.04
Салат весенний 21.04 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 42,8 %, витамином K - 24,5 %, кремнием - 31,6 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 20,5 %
Чем полезен Салат весенний 21.04
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис с грибами
- BCAA (berries)
- Льняные хлебцы
- Капустный салат
- Паста из свеклы
- Овсяные оладьи
- Салат крабовый
- Паштет печёночный
- Маслины без косточек
- Солянка
- Плов с грибами
- Хачапури
- Суп с зеленым горошком на кур бульоне
- Фунчоза вок
- Коктейль вечерний
- Салат: огурец, редис, подсолнечное масло
- Манная каша
- Ракушки зерница отварные
- Капустная солянка с шампиньонами
- Колбаса вареная
- Салат
- Сыр плавленый Ирбитский
- Рахат-лукум с арахисом
- Протеиновая конфета гречишная
- Творог рассыпчатый с джемом
- Блины с грибами постные
- Винегрет
- Бутерброд с куриной грудкой и огурцом
- Жаркое из курицы
- Гречка с маслом
- Капуста тушеная /мясом
- Медальон охлажденный ИНДЮШКИН
- Молоко 1.5%
- Д 21.04.21
- Хачапури
- Голубцы
- Д 21.04.21
- Фолієва з В6
- Овсяноблин
- Яич 21 апр
- Сухие сливки
- сыр плавленый "четыре сыра"
- Кукурузный кулич
- Овсянка быстрого приготовления
- Хлеб ржаной
- Гамбургеры
- Маринованный коктейль из морепродуктов
- Гренки
- Маскарпоне
- Маковый веночек
- Агуша творог фруктовый 3,7%
- Мюсли
- Фасоль стручковая с морковью
- Форшмак мой
- Рулик Карамелизированное молоко
- Котлеты индейка и курица
- Вафли
- Йогурт с медом
- Салат из спаржи
- Омега 3
- Борщ
- Салат 20/04
- Постный торт-пирог
- артра
- Хрустящие мюсли с орехами
- Ленивая овсянка
- Хлебцы Dr. Korner кукурузно-рисовые с киноа, льном и розмарином
- Сыр ТВОРОЖНЫЙ "Хохланд"
- Вареники
- Шинка пикантная
- Оладьи овсяные (1 шт = 53 ккал)
- Стручки+шамп+филе
- Блины овсяные
- Пп кекс банановый
- Отруби Т
- Фарфале с тыквой и индейкой
- Творожная лепешка
- Тушеные потрошки (сердечки и желудки)
- Каша Nordic 4 злака
- Пупки
- Котлеты свинные с манкой (копия)
- Каша овсянач
- Шпинат
- Морепродукты под сметаной
- Селмевит
- Печенье овсяное с бананом
- бекон сибколбасы
- Сырок сгущёнка вареная
- Орехи: Арахис жареный
- 022 вафли
- Орехи: Кешью
- Овощной салат
- Котлеты капустные
- Творог с зеленью
- Пирожное Картошка
- Каша овсяная с яблоком и корицей
- 022 суп грибной
- Салат обед 21.04
- Оливковое масло
- Нут отварной
Метки: Как приготовить Салат весенний 21.04, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний 21.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
