Рецепт Рис постный с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис постный с луком и морковью

Рис белый, крупа рисовая 280 г
Лук репчатый 138 г
Морковь 150 г
Подсолнечное масло 34 г
Укроп 6 г
Петрушка свежая 6 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис постный с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.7% 1266 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.7 мкг 900 мкг 26.7% 26.2% 374 г
бета Каротин 1.445 мг 5 мг 28.9% 28.3% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 18.27 мг 500 мг 3.7% 3.6% 2737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.973 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5736 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 3.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 8.6% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5423 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 10.7% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.8955 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2233 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.73 мг 2500 мг 2.9% 2.8% 3437 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6734 г
Кремний, Si 24.579 мг 30 мг 81.9% 80.2% 122 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2231 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20344 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 5.6% 1766 г
Хлор, Cl 18.01 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.6 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 43.15 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4369 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 11.3% 872 г
Литий, Li 1.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.3214 мг 2 мг 16.1% 15.8% 622 г
Медь, Cu 74.22 мкг 1000 мкг 7.4% 7.2% 1347 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 6.1% 1606 г
Никель, Ni 1.679 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 3.266 мкг 55 мкг 5.9% 5.8% 1684 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 79.03 мкг 4000 мкг 2% 2% 5061 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.448 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 33.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.702 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.569 г ~

Энергетическая ценность Рис постный с луком и морковью составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПОСТНЫЙ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Рис постный с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,9 %, кремнием - 81,9 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Рис постный с луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис постный с луком и морковью, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис постный с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги