Рецепт Овощное рагу пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу пп

Кабачок (Тушение) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.8% 1407 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.5% 875 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 15.6% 706 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 12.1% 909 г
Витамин В4, холин 96.67 мг 500 мг 19.3% 21.2% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 12.3% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.742 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8435 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 7.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 6.6% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 9% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2976 г
Витамин Н, биотин 7.972 мкг 50 мкг 15.9% 17.5% 627 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.7177 мг 20 мг 8.6% 9.5% 1164 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.03 мг 2500 мг 9.2% 10.1% 1082 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3234 г
Кремний, Si 13.065 мг 30 мг 43.6% 47.9% 230 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 2.2% 4938 г
Натрий, Na 60.52 мг 1300 мг 4.7% 5.2% 2148 г
Сера, S 72.74 мг 1000 мг 7.3% 8% 1375 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 13% 847 г
Хлор, Cl 84.51 мг 2300 мг 3.7% 4.1% 2722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 8.1% 1348 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 5.3% 2066 г
Кобальт, Co 6.552 мкг 10 мкг 65.5% 72% 153 г
Литий, Li 10.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1925 г
Медь, Cu 91.1 мкг 1000 мкг 9.1% 10% 1098 г
Молибден, Mo 5.903 мкг 70 мкг 8.4% 9.2% 1186 г
Никель, Ni 5.117 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 11.828 мкг 55 мкг 21.5% 23.6% 465 г
Фтор, F 31.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12891 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 8.2% 1333 г
Цинк, Zn 0.6138 мг 12 мг 5.1% 5.6% 1955 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.192 г min 16.8 г 19% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу пп составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ ПП

Овощное рагу пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 11 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 15,9 %, кремнием - 43,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 65,5 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Овощное рагу пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу пп, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты