Рецепт Пицца маргарита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца маргарита

Манная крупа (Запекание) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 3 г
Сахар песок 8 г
Вода 226 г
Оливковое масло 22 г
Чеснок (Тушение) 4 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 471 г
Базилик, свежий 3 г
Томатная паста. Консервы 14 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 187 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6% 916 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.3% 869 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1505 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2137 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Витамин В4, холин 17.41 мг 500 мг 3.5% 1.9% 2872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.999 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5001 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2.3% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1769 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7704 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.1802 мг 20 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Ниацин 0.631 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.01 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1534 г
Кальций, Ca 135.14 мг 1000 мг 13.5% 7.4% 740 г
Кремний, Si 3.655 мг 30 мг 12.2% 6.7% 821 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Натрий, Na 147.85 мг 1300 мг 11.4% 6.3% 879 г
Сера, S 74.91 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1335 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 9% 611 г
Хлор, Cl 244.54 мг 2300 мг 10.6% 5.8% 941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.5 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 29.42 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2628 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 4.53 мкг 10 мкг 45.3% 24.9% 221 г
Литий, Li 10.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.2687 мг 2 мг 13.4% 7.4% 744 г
Медь, Cu 88.62 мкг 1000 мкг 8.9% 4.9% 1128 г
Молибден, Mo 7.708 мкг 70 мкг 11% 6% 908 г
Никель, Ni 6.208 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 4.167 мкг 55 мкг 7.6% 4.2% 1320 г
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 34.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11567 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1894 г
Цинк, Zn 0.8431 мг 12 мг 7% 3.8% 1423 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
бета Ситостерол 2.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.162 г min 16.8 г 12.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пицца маргарита составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МАРГАРИТА

Пицца маргарита богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,5 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Пицца маргарита

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца маргарита, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца маргарита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы