Рецепт Салат морковь редька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат морковь редька
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь редька".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.1% | 1167 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1248.3 мкг | 900 мкг | 138.7% | 195.1% | 72 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.481 мг | 5 мг | 149.6% | 210.4% | 67 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.8% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.99 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.9% | 2859 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 13.6% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.344 мг | 15 мг | 15.6% | 21.9% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 9.7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7805 мг | 20 мг | 3.9% | 5.5% | 2562 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.34 мг | 2500 мг | 7.8% | 11% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3337 г |
| Кремний, Si | 15.586 мг | 30 мг | 52% | 73.1% | 192 г |
| Магний, Mg | 29.55 мг | 400 мг | 7.4% | 10.4% | 1354 г |
| Натрий, Na | 344.45 мг | 1300 мг | 26.5% | 37.3% | 377 г |
| Сера, S | 6.88 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14535 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 8% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 485.84 мг | 2300 мг | 21.1% | 29.7% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 1.359 мкг | 10 мкг | 13.6% | 19.1% | 736 г |
| Литий, Li | 3.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 9.7% | 1450 г |
| Медь, Cu | 86.32 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.1% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 13.292 мкг | 70 мкг | 19% | 26.7% | 527 г |
| Никель, Ni | 3.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20147 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11662 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.2988 мг | 12 мг | 2.5% | 3.5% | 4016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 83.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 38.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь редька составляет 71,1 кКал.
- Порция = 134 гр (95.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ РЕДЬКА
Салат морковь редька богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 138,7 %, бэта-каротином - 149,6 %, витамином E - 15,6 %, кремнием - 52 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 13,6 %, молибденом - 19 %
Чем полезен Салат морковь редька
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы ржаный Елизавета (Светлогорск)
- Сметана Talsu 25%
- Печень индейки в сметане
- Горошница
- Сырок творог/шоколад “JEPPI” коала 38 г
- Имбирь с лимоном
- Салат с зернистым творогом и семечками
- Трюфели классические
- Чай имбирный с лимоном
- Вкусвил брауни
- Вкусвил Мусс манго (с бисквитной крошкой)
- Десерт протеиновый Rice pot малина
- Тирамису (день торта)
- Ореховый талер козинак
- Макароны отварные
- Шпроты экстра в масле
- Салат из редиса и овощей
- Конина тушеная
- Детское питание пюре из яблока, персика, творога и сливок, Топтышка
- Творожная запеканка с изюмом 2604
- хлеб цельнозерновой
- ПРИНЦЕССА НИЛА ПРИГОТОВЛЕННАЯ В МИКРОГАЛЕ
- пастернак
- Шоколадный плавленный сыр
- Печень куриная с луком
- Курага Джумбо
- Салат с пекинской капустой, кукурузой и болгарским перцем
- творог 5%
- Сосиски для хот дога
- Активиа йогурт
- Шоколадно освяное печенье
- Манты
- Салат с курицей и грушей
- Сырники 5%
- Ролл с крабовыми палочками
- Аджика кавказская русский аппетит
- КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Манты
- круто kids красный микс
- горчица французкая
- Овсянка с шоколадом
- Салат с морской капустой
- ГречкаПП
- Теплый салат со стручковой фасолью и куриной грудкой
- - КОФЕ МАКС-10
- Молоко 1,5%
- Финики
- Вафли творожные
- Баунти
- Ленивые вареники
- Кекс с изюмом
- куриный фарш смесь
- Печенье Какао с йогуртовой начинкой
- Омега-3, е-витамин lysi 2штуки
- Винегрет с капустой на терке
- Торт с бананом и карамелью
- Творожные маффины-куличи
- Салат злой тапок
- Карамель
- Паста в сливочном соусе с рыбой и креветками
- Сыр моцарелла в воде Чильеджина 45%
- Garden Gourmet burger
- Оладьи с ветчиной и сыром
- Кекс шоколадный
- Суп гороховый
- Пастила домашняя
- Мяско
- куриное мясо на костях (в, б/к)
- Мороженое сваля из свежих сливок кокос
- Мясо криля
- Маринованные баклажаны с помидорами
- Хлебцы немецкие
- Вафельные рулетики
- Плов из перловки со свининой
- Салат зелёный зелёный!
- Сыр Полутвердый Бутербродный
- Печень и икра минтая
- Салат помидоры и крабовые без майонеза
- Торт наполеон
- Блинчики
- Рагу овощное с курицей
- Суп с тунцом
- Лепешка с сыром ,колбаской
- Клубничное мороженое ?
- Десерт Ломтишка 140г
- Гематоген
- Барни шоколадный
- Индейка в сливках
- Запеканка
- Сыр фетакса
- Пирожки с яблоком.
- Doppio concentrato delizi del sole
- Творожный кекс
- батончик кокосовый на стевии
- Твороженный кулич
- каша гречневая (копия)
- Хлеб бездрожжевой подовый со льном, 350 г
- Овсяные хлопья №3
- Шампиньоны с луком (копия)
- Сахарные колечки
Метки: Как приготовить Салат морковь редька, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь редька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Блины из тыквы жаренные без масла
126
6.1
3
18.7
0
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Лучшие рационы
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
