Рецепт Растрами с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Растрами с индейкой

тортилья 25 г
Индейка Филе с Бедра [Лента] 27 г
Жидкий дым [Сырье и приправы] 0.1 г
Соль столовая 0.3 г
сыр плавленый 8 г
Сыр Гауда Премиум 45% [Брасовские Сыры] 8 г
Chicken Копчёная Паприка [Bombbar] 0.1 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 0.1 г
Огурец парниковый 23 г
Редис 10 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 1.5 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Растрами с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.4% 661 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.7% 767 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 11.8% 696 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.9% 928 г
Витамин В4, холин 93.05 мг 500 мг 18.6% 15.3% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 9.1% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.617 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 6045 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.5% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 10.4% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 6.7% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4451 г
Витамин Н, биотин 7.52 мкг 50 мкг 15% 12.3% 665 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 17% 484 г
Витамин РР, НЭ 1.8741 мг 20 мг 9.4% 7.7% 1067 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.95 мг 2500 мг 6.8% 5.6% 1462 г
Кальций, Ca 64.59 мг 1000 мг 6.5% 5.3% 1548 г
Кремний, Si 10.59 мг 30 мг 35.3% 29% 283 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Натрий, Na 190.82 мг 1300 мг 14.7% 12.1% 681 г
Сера, S 84.19 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1188 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 11.4% 718 г
Хлор, Cl 96.05 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 24.5 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 5.7% 1433 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 4.6% 1784 г
Кобальт, Co 4.622 мкг 10 мкг 46.2% 37.9% 216 г
Литий, Li 1.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 3% 2809 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 5.4% 1520 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1712 г
Никель, Ni 1.089 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 11.361 мкг 55 мкг 20.7% 17% 484 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14099 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1366 г
Цинк, Zn 0.5621 мг 12 мг 4.7% 3.9% 2135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Растрами с индейкой составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАСТРАМИ С ИНДЕЙКОЙ

Растрами с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 12,7 %, витамином H - 15 %, витамином K - 20,7 %, кремнием - 35,3 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 46,2 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Растрами с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Растрами с индейкой, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Растрами с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты