Рецепт Ролл запеченный морской гребешок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл запеченный морской гребешок

Отварной рис	100 г
Филе морского гребешка	30 г
Огурец, парниковый	30 г
Сыр сливочный	30 г
Морские водоросли спирулина, сушеные	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Икра соленая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл запеченный морской гребешок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.8 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1339 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	8.7%	916 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	7.8%	1018 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	4.4%	1825 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.8%	2857 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	2.5%	3256 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.9 мкг	900 мкг	5.7%	4.5%	1768 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	6.4%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	8.3%	952 г
Витамин В4, холин	18.37 мг	500 мг	3.7%	2.9%	2722 г
Витамин В5, пантотеновая	0.322 мг	5 мг	6.4%	5.1%	1553 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	2.2%	3636 г
Витамин В9, фолаты	8.899 мкг	400 мкг	2.2%	1.7%	4495 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.9%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	1.39 мг	90 мг	1.5%	1.2%	6475 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12346 г
Витамин D3, холекальциферол	0.081 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.333 мг	15 мг	2.2%	1.7%	4505 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.612 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8170 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.5%	3243 г
Менахинон-4 (МК4)	2.65 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.749 мг	20 мг	8.7%	6.9%	1144 г
Ниацин	0.027 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.97 мг	2500 мг	4.8%	3.8%	2084 г
Кальций, Ca	30.4 мг	1000 мг	3%	2.4%	3289 г
Кремний, Si	14.028 мг	30 мг	46.8%	37.2%	214 г
Магний, Mg	19.45 мг	400 мг	4.9%	3.9%	2057 г
Натрий, Na	831.03 мг	1300 мг	63.9%	50.8%	156 г
Сера, S	49.44 мг	1000 мг	4.9%	3.9%	2023 г
Фосфор, P	45.6 мг	800 мг	5.7%	4.5%	1754 г
Хлор, Cl	1178.89 мг	2300 мг	51.3%	40.8%	195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.2 мкг	~
Бор, B	16.8 мкг	~
Железо, Fe	1.59 мг	18 мг	8.8%	7%	1132 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Кобальт, Co	0.426 мкг	10 мкг	4.3%	3.4%	2347 г
Марганец, Mn	0.2673 мг	2 мг	13.4%	10.7%	748 г
Медь, Cu	316.52 мкг	1000 мкг	31.7%	25.2%	316 г
Молибден, Mo	3.471 мкг	70 мкг	5%	4%	2017 г
Никель, Ni	1.345 мкг	~
Селен, Se	2.804 мкг	55 мкг	5.1%	4.1%	1961 г
Фтор, F	135.22 мкг	4000 мкг	3.4%	2.7%	2958 г
Хром, Cr	12.57 мкг	50 мкг	25.1%	20%	398 г
Цинк, Zn	0.5259 мг	12 мг	4.4%	3.5%	2282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.218 г	~
Валин	0.211 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.188 г	~
Лейцин	0.31 г	~
Лизин	0.212 г	~
Метионин	0.077 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.227 г	~
Аспарагиновая кислота	0.329 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	0.552 г	~
Пролин	0.196 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.157 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.134 г	~
6:0 Капроновая	0.04 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.111 г	~
12:0 Лауриновая	0.124 г	~
14:0 Миристиновая	0.413 г	~
15:0 Пентадекановая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.255 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.518 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.19 г	min 16.8 г	7.1%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.081 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.287 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.195 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Ролл запеченный морской гребешок составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.8 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ЗАПЕЧЕННЫЙ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК

Ролл запеченный морской гребешок богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,8 %, хлором - 51,3 %, марганцем - 13,4 %, медью - 31,7 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен Ролл запеченный морской гребешок

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл запеченный морской гребешок, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл запеченный морской гребешок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Суфле из ряженки с какао

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе