Рецепт Ролы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролы

Крупа рисовая 500 г
Вода 1000 г
Нори(водоросли)для суши 20 г
Семга соленая потрошенная с головой 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.3% 1246 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.5% 1053 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 21.43 мг 500 мг 4.3% 3.4% 2333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.22 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5198 г
Витамин РР, НЭ 2.5549 мг 20 мг 12.8% 10.1% 783 г
Макроэлементы
Калий, K 63.9 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3912 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8881 г
Кремний, Si 27.473 мг 30 мг 91.6% 72.2% 109 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 4.7% 1654 г
Натрий, Na 499.18 мг 1300 мг 38.4% 30.3% 260 г
Сера, S 50.27 мг 1000 мг 5% 3.9% 1989 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 8% 984 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30105 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 3% 2620 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Марганец, Mn 0.3443 мг 2 мг 17.2% 13.6% 581 г
Медь, Cu 69.01 мкг 1000 мкг 6.9% 5.4% 1449 г
Молибден, Mo 0.934 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7495 г
Селен, Se 4.148 мкг 55 мкг 7.5% 5.9% 1326 г
Фтор, F 68.68 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5824 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.3901 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3076 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролы составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЫ

Ролы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, кремнием - 91,6 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Ролы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролы, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги