Рецепт Салат из овощей и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей и сыра

Помидор (томат), грунтовый 299 г
Огурец грунтовый 207 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец сладкий красный 145 г
Петрушка свежая 50 г
Сыр Фета 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.5% 2714 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.8% 1273 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 5.2% 2820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 28.6% 523 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 1.034 мг 5 мг 20.7% 31% 484 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 15.124 мкг 400 мкг 3.8% 5.7% 2645 г
Витамин C, аскорбиновая 66.62 мг 90 мг 74% 110.9% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 5.2% 2868 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7082 г
Витамин К, филлохинон 110.8 мкг 120 мкг 92.3% 138.4% 108 г
Витамин РР, НЭ 0.6181 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3236 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.11 мг 2500 мг 9% 13.5% 1106 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 4.5% 3347 г
Кремний, Si 20.881 мг 30 мг 69.6% 104.3% 144 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2225 г
Натрий, Na 150.87 мг 1300 мг 11.6% 17.4% 862 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9416 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 5.5% 2676 г
Хлор, Cl 265.05 мг 2300 мг 11.5% 17.2% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2426 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6410 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 50.4% 298 г
Литий, Li 27.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 11.5% 1292 г
Медь, Cu 97.1 мкг 1000 мкг 9.7% 14.5% 1030 г
Молибден, Mo 4.544 мкг 70 мкг 6.5% 9.7% 1540 г
Никель, Ni 6.393 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21318 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 27.57 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14509 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 14.7% 1025 г
Цинк, Zn 0.2808 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4274 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей и сыра составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И СЫРА

Салат из овощей и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 74 %, витамином K - 92,3 %, кремнием - 69,6 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат из овощей и сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей и сыра, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги