Рецепт Легкий капустный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий капустный суп

Вода водопроводная, городская 1 liter
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Курица 1 кат. (Варка) 429 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий капустный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.1% 1727 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.4% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.8% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 5.2% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.691 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14864 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 6.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 8.2% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13889 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.159 мкг 50 мкг 4.3% 7.5% 2316 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 13.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.03 мг 20 мг 10.2% 17.8% 985 г
Ниацин 1.291 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.74 мг 2500 мг 6.3% 11% 1585 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6506 г
Кремний, Si 8.62 мг 30 мг 28.7% 50.2% 348 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 4% 4260 г
Натрий, Na 223.4 мг 1300 мг 17.2% 30.1% 582 г
Сера, S 50.32 мг 1000 мг 5% 8.7% 1987 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 8.6% 2025 г
Хлор, Cl 351.15 мг 2300 мг 15.3% 26.7% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.3 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 15.05 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 5.1% 3509 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9740 г
Кобальт, Co 3.278 мкг 10 мкг 32.8% 57.3% 305 г
Литий, Li 7.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 4% 4301 г
Медь, Cu 54.81 мкг 1000 мкг 5.5% 9.6% 1824 г
Молибден, Mo 2.472 мкг 70 мкг 3.5% 6.1% 2832 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 2.552 мкг 55 мкг 4.6% 8% 2155 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 58.97 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6783 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 7% 2475 г
Цинк, Zn 0.5033 мг 12 мг 4.2% 7.3% 2384 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 0.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.751 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Легкий капустный суп составляет 57,2 кКал.

  • Порция = 356 гр (203.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ КАПУСТНЫЙ СУП

Легкий капустный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,7 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Легкий капустный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий капустный суп, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий капустный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы