Рецепт суп с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с цветной капустой

Вода 2000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.6% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.4% 4212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.7% 2500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 16.8% 1599 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 18.9% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 10.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 17.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.763 мкг 400 мкг 1.4% 3.7% 6941 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 14.1% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 2.7% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 28902 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8517 мг 20 мг 4.3% 11.5% 2348 г
Макроэлементы
Калий, K 194.32 мг 2500 мг 7.8% 20.8% 1287 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 2.7% 9804 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 6.9% 3813 г
Натрий, Na 63.07 мг 1300 мг 4.9% 13.1% 2061 г
Сера, S 19.3 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5181 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 9.9% 2730 г
Хлор, Cl 99.99 мг 2300 мг 4.3% 11.5% 2300 г
Микроэлементы
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 41.18 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 6.9% 3913 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10274 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 41.1% 649 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 10.1% 2663 г
Медь, Cu 51.54 мкг 1000 мкг 5.2% 13.9% 1940 г
Молибден, Mo 2.363 мкг 70 мкг 3.4% 9.1% 2962 г
Селен, Se 1.092 мкг 55 мкг 2% 5.3% 5037 г
Фтор, F 64.5 мкг 4000 мкг 1.6% 4.3% 6202 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 14.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4453 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с цветной капустой составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

суп с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,4 %

Чем полезен суп с цветной капустой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с цветной капустой, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы