Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки

Биобаланс Кефирный 1% [Юнимилк] 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 200 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.4% 903 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 7.7% 514 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 24.26 мг 500 мг 4.9% 1.9% 2061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.233 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.979 мг 15 мг 19.9% 7.9% 504 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5133 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4275 мг 20 мг 7.1% 2.8% 1401 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.83 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4110 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10977 г
Кремний, Si 1.99 мг 30 мг 6.6% 2.6% 1508 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 0.8% 5025 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 84416 г
Сера, S 34.09 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2933 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 2.1% 1865 г
Хлор, Cl 9.95 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23116 г
Микроэлементы
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 44.77 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 3.2% 1256 г
Марганец, Mn 0.2835 мг 2 мг 14.2% 5.6% 705 г
Медь, Cu 50.36 мкг 1000 мкг 5% 2% 1986 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 3.5% 1126 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Селен, Se 2.537 мкг 55 мкг 4.6% 1.8% 2168 г
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36563 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 27.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.606 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладушки составляет 253,4 кКал.

  • Порция = 386 гр (978.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 42.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ

Оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Оладушки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки, калорийность 253,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты