Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречка [Агро-Альянс] 99 г
Сельдь Слабосолёная Филе [Бриз] 100 г
Хлеб боярский 60 г
Финики 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.2 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.1% 731 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.6% 812 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 7.3% 514 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 8.6% 435 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.6% 6457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.574 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11192 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.1% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3574 мг 20 мг 1.8% 0.7% 5596 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.59 мг 2500 мг 2.8% 1% 3592 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8177 г
Кремний, Si 31.241 мг 30 мг 104.1% 38.8% 96 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3082 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21595 г
Сера, S 1.3 мг 1000 мг 0.1% 76923 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7619 г
Хлор, Cl 2.46 мг 2300 мг 0.1% 93496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6383 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Литий, Li 1.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4057 г
Медь, Cu 38.75 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2581 г
Молибден, Mo 0.263 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 26616 г
Никель, Ni 4.702 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9752 г
Стронций, Sr 15.05 мкг ~
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 11.1 мкг 50 мкг 22.2% 8.3% 450 г
Цинк, Zn 0.0545 мг 12 мг 0.5% 0.2% 22018 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 268,2 кКал.

  • Порция = 319 гр (855.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 42.6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ

Каша гречневая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 104,1 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Каша гречневая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая, калорийность 268,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы