Рецепт Оладья кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья кабачковые

Яйцо куриное 154 г
Пшеничная Мука [Макфа] 74 г
Кабачок 576 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.6% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 5% 2632 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
бета Криптоксантин 1.724 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 8.1% 1651 г
Витамин В4, холин 63.08 мг 500 мг 12.6% 16.7% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 9.7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 19.032 мкг 400 мкг 4.8% 6.4% 2102 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 7.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 15.8% 837 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 5% 2611 г
Витамин D3, холекальциферол 0.383 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5495 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17422 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.5159 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3877 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.94 мг 2500 мг 7.9% 10.5% 1269 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4658 г
Кремний, Si 21.493 мг 30 мг 71.6% 95.1% 140 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 2.9% 4571 г
Натрий, Na 28.63 мг 1300 мг 2.2% 2.9% 4541 г
Сера, S 24.06 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4156 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 7.7% 1720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2894 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 10.5% 1269 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2299 г
Медь, Cu 46.75 мкг 1000 мкг 4.7% 6.2% 2139 г
Молибден, Mo 1.863 мкг 70 мкг 2.7% 3.6% 3757 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 6.024 мкг 55 мкг 11% 14.6% 913 г
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.4262 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2816 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.293 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оладья кабачковые составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (75.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ КАБАЧКОВЫЕ

Оладья кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином C - 11,9 %, кремнием - 71,6 %, селеном - 11 %

Чем полезен Оладья кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья кабачковые, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги