Рецепт Крем из сливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из сливок

Сливки 35% жирности, пастеризованные 400 г
Сахарная Пудра [Haas] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из сливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.6 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.8% 3800 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 16.9% 173 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.4% 2086 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.7% 4163 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.4 мкг 900 мкг 27.7% 8.1% 361 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин В4, холин 43.97 мг 500 мг 8.8% 2.6% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.928 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5774 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 4.1% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2708 г
Витамин Н, биотин 3.695 мкг 50 мкг 7.4% 2.2% 1353 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4619 мг 20 мг 2.3% 0.7% 4330 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.14 мг 2500 мг 3.3% 1% 3007 г
Кальций, Ca 79.45 мг 1000 мг 7.9% 2.3% 1259 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6182 г
Натрий, Na 28.64 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4539 г
Сера, S 20.32 мг 1000 мг 2% 0.6% 4921 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 2% 1493 г
Хлор, Cl 66.51 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.3% 9730 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 1.6% 1805 г
Кобальт, Co 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3610 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 19.4 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 1.9% 1515 г
Олово, Sn 12.01 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14865 г
Стронций, Sr 15.7 мкг ~
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25478 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 0.6% 4996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.811 г min 16.8 г 58.4% 17.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 4%

Энергетическая ценность Крем из сливок составляет 341,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ СЛИВОК

Крем из сливок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, витамином B12 - 13,9 %

Чем полезен Крем из сливок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем из сливок, калорийность 341,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из сливок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги