Рецепт Говядина с грибами в кремовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина с грибами в кремовом соусе

Говядина Лопатка Б/К [ВкусВилл] 100 г
Шампиньоны Свежие [Грибная Поляна] 20 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 0.4 г
Коньяк [Напитки алкогольные] 2 г
Куриный Демиглас [Elementaree] 1 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 3 г
Сливки 22% [Петмол] 20 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 0.2 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с грибами в кремовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11% 950 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.5% 1000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.9% 2735 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.195 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33473 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.071 мг 20 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.01 мг 2500 мг 2.1% 2.2% 4716 г
Кальций, Ca 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18484 г
Кремний, Si 0.665 мг 30 мг 2.2% 2.3% 4511 г
Магний, Mg 2.12 мг 400 мг 0.5% 0.5% 18868 г
Натрий, Na 0.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 171053 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11211 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 1% 10256 г
Хлор, Cl 3.67 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16514 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 7.1% 1477 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6211 г
Медь, Cu 11.59 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8628 г
Молибден, Mo 0.397 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17632 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Фтор, F 26.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15302 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.1141 мг 12 мг 1% 1% 10517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Говядина с грибами в кремовом соусе составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина с грибами в кремовом соусе, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина с грибами в кремовом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы