Рецепт Брускетта с лососем и яйцом пашот фитнес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брускетта с лососем и яйцом пашот фитнес

хлеб цельнозерновой бездрожжевой 40 г
Авокадо 30 г
Лососина, семга, кета малосоленые 50 г
Яйцо куриное 47 г
Соус голанский 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Семена льна 2 г
Укроп 1 г
кресс салат 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта с лососем и яйцом пашот фитнес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.5% 608 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.7% 487 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.8% 2844 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 1.9% 2709 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 10% 522 г
Ретинол 0.163 мг ~
альфа Каротин 3.117 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
бета Криптоксантин 3.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.5% 796 г
Витамин В4, холин 77.57 мг 500 мг 15.5% 8.1% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 6.2% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 17.211 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2324 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.9% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 4.1% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 3.6% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2% 2641 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.216 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.105 мкг 50 мкг 12.2% 6.3% 819 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.3843 мг 20 мг 21.9% 11.4% 456 г
Ниацин 1.885 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.07 мг 2500 мг 11.5% 6% 868 г
Кальций, Ca 44.75 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2235 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 3.1% 1680 г
Натрий, Na 62.02 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2096 г
Сера, S 58.35 мг 1000 мг 5.8% 3% 1714 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 9.4% 552 г
Хлор, Cl 108.33 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1542 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 15.9% 328 г
Литий, Li 0.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3247 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1379 г
Молибден, Mo 3.68 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1902 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 9.234 мкг 55 мкг 16.8% 8.7% 596 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 158.9 мкг 4000 мкг 4% 2.1% 2517 г
Хром, Cr 19.29 мкг 50 мкг 38.6% 20.1% 259 г
Цинк, Zn 0.7194 мг 12 мг 6% 3.1% 1668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.31 мг max 300 мг
Кампестерол 1.039 мг ~
Стигмастерол 0.355 мг ~
бета Ситостерол 10.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.968 г min 16.8 г 23.6% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.234 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Брускетта с лососем и яйцом пашот фитнес составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.4 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ ПАШОТ ФИТНЕС

Брускетта с лососем и яйцом пашот фитнес богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 11,5 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 16,8 %, хромом - 38,6 %

Чем полезен Брускетта с лососем и яйцом пашот фитнес

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брускетта с лососем и яйцом пашот фитнес, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускетта с лососем и яйцом пашот фитнес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы