Рецепт Колобки с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колобки с рисом

Рис белый вареный 100 г
Лук репчатый 50 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 600 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колобки с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.7% 469 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.5% 523 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В4, холин 57.74 мг 500 мг 11.5% 6.3% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 9.7% 565 г
Витамин В9, фолаты 7.237 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5527 г
Витамин В12, кобаламин 2.654 мкг 3 мкг 88.5% 48.7% 113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3093 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 3.168 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1578 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7812 мг 20 мг 18.9% 10.4% 529 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.76 мг 2500 мг 9.5% 5.2% 1056 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Кремний, Si 0.401 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7481 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1687 г
Натрий, Na 112.94 мг 1300 мг 8.7% 4.8% 1151 г
Сера, S 209.29 мг 1000 мг 20.9% 11.5% 478 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 9.9% 559 г
Хлор, Cl 139.64 мг 2300 мг 6.1% 3.4% 1647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Кобальт, Co 6.819 мкг 10 мкг 68.2% 37.5% 147 г
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2345 г
Медь, Cu 180.35 мкг 1000 мкг 18% 9.9% 554 г
Молибден, Mo 8.653 мкг 70 мкг 12.4% 6.8% 809 г
Никель, Ni 6.525 мкг ~
Олово, Sn 55.32 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 48.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8224 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 6.8% 813 г
Цинк, Zn 3.0796 мг 12 мг 25.7% 14.1% 390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Колобки с рисом составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛОБКИ С РИСОМ

Колобки с рисом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином B12 - 88,5 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 68,2 %, медью - 18 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 12,3 %, цинком - 25,7 %

Чем полезен Колобки с рисом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колобки с рисом, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колобки с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты