Рецепт Рагу Амины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу Амины

Оливковое масло 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 50 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 0 г
Овсяная мука с отубями 0 г
Картофель отварной по 1-206 0 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 100 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу Амины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.7% 1333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6% 1698 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.7% 1053 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 557.6 мкг 900 мкг 62% 63.5% 161 г
бета Каротин 3.34 мг 5 мг 66.8% 68.4% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 3.8% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 11.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 11.642 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3436 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 3.3% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3254 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.149 мг ~
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11547 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.6955 мг 20 мг 8.5% 8.7% 1180 г
Ниацин 1.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.73 мг 2500 мг 7.8% 8% 1277 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5211 г
Кремний, Si 17.164 мг 30 мг 57.2% 58.6% 175 г
Магний, Mg 32.07 мг 400 мг 8% 8.2% 1247 г
Натрий, Na 54.21 мг 1300 мг 4.2% 4.3% 2398 г
Сера, S 62.39 мг 1000 мг 6.2% 6.4% 1603 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 8.5% 1208 г
Хлор, Cl 34.03 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.6 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2406 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5282 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 30.9% 332 г
Литий, Li 1.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.2272 мг 2 мг 11.4% 11.7% 880 г
Медь, Cu 92.09 мкг 1000 мкг 9.2% 9.4% 1086 г
Молибден, Mo 8.388 мкг 70 мкг 12% 12.3% 835 г
Никель, Ni 2.567 мкг ~
Рубидий, Rb 84.7 мкг ~
Селен, Se 11.448 мкг 55 мкг 20.8% 21.3% 480 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 41.76 мкг 4000 мкг 1% 1% 9579 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 10.7% 963 г
Цинк, Zn 0.6672 мг 12 мг 5.6% 5.7% 1799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рагу Амины составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 335 гр (327 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ АМИНЫ

Рагу Амины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62 %, бэта-каротином - 66,8 %, витамином B6 - 11,3 %, кремнием - 57,2 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 12 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Рагу Амины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу Амины, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу Амины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги