Рецепт Луковые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковые оладушки

Лук репчатый 384 г
Морковь, красная 136 г
Сметана 20,0% жирности 21 г
Сметана 15,0% жирности 135 г
Яйцо куриное 147 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.1% 1767 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.6% 1191 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.2% 1724 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.1 мкг 900 мкг 39.2% 35.3% 255 г
бета Каротин 1.773 мг 5 мг 35.5% 32% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.5% 1651 г
Витамин В4, холин 48.12 мг 500 мг 9.6% 8.6% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 6.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.255 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4322 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.7% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 5% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин Н, биотин 3.953 мкг 50 мкг 7.9% 7.1% 1265 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3503 мг 20 мг 6.8% 6.1% 1481 г
Макроэлементы
Калий, K 156.28 мг 2500 мг 6.3% 5.7% 1600 г
Кальций, Ca 44.52 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2246 г
Кремний, Si 0.431 мг 30 мг 1.4% 1.3% 6961 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2410 г
Натрий, Na 282.87 мг 1300 мг 21.8% 19.6% 460 г
Сера, S 67.76 мг 1000 мг 6.8% 6.1% 1476 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 9.3% 971 г
Хлор, Cl 422.68 мг 2300 мг 18.4% 16.6% 544 г
Микроэлементы
Бор, B 86.7 мкг ~
Ванадий, V 9.69 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 5% 1782 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3282 г
Кобальт, Co 3.918 мкг 10 мкг 39.2% 35.3% 255 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 7.3% 1230 г
Медь, Cu 62.85 мкг 1000 мкг 6.3% 5.7% 1591 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 3.9% 2329 г
Селен, Se 5.677 мкг 55 мкг 10.3% 9.3% 969 г
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16750 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.6062 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Луковые оладушки составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Луковые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 35,5 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 39,2 %

Чем полезен Луковые оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковые оладушки, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги