Рецепт Овощи, тушеные с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи, тушеные с зеленью
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 120 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 520 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 400 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 25 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 500 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи, тушеные с зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.6% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 7.1% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 22% | 833 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 9.7% | 1883 г |
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 12.1% | 1520 г |
| Ликопин | 683.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.002 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 24.9% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 15.24 мг | 500 мг | 3% | 5.5% | 3281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 15% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.349 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.1% | 3525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.83 мг | 90 мг | 15.4% | 28.2% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 3.7% | 5119 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 41.2% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8315 мг | 20 мг | 4.2% | 7.7% | 2405 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.85 мг | 2500 мг | 12.1% | 22.2% | 825 г |
| Кальций, Ca | 32.44 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.9% | 3083 г |
| Кремний, Si | 10.387 мг | 30 мг | 34.6% | 63.4% | 289 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 8.2% | 2217 г |
| Натрий, Na | 78.5 мг | 1300 мг | 6% | 11% | 1656 г |
| Сера, S | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 5.5% | 3318 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 11.2% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 20.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 8.4% | 2163 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.766 мкг | 10 мкг | 17.7% | 32.4% | 566 г |
| Литий, Li | 16.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 13.7% | 1333 г |
| Медь, Cu | 126.64 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 23.3% | 790 г |
| Молибден, Mo | 1.98 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.1% | 3535 г |
| Никель, Ni | 1.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19980 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3583 мг | 12 мг | 3% | 5.5% | 3349 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи, тушеные с зеленью составляет 54,6 кКал.
- Порция = 371 гр (202.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ, ТУШЕНЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ
Овощи, тушеные с зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,6 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 22,5 %, калием - 12,1 %, кремнием - 34,6 %, кобальтом - 17,7 %, медью - 12,7 %
Чем полезен Овощи, тушеные с зеленью
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пастрома Гурман из мяса птицы
- Макароны с фаршем
- Супец с чечевицей тест
- Пп выпечка ( дишман эесперемент)
- Конфеты КОКО кокосовые с вишней
- Сыр Элегантный 20% Скидель
- Котлеты с творогом и сыром
- Блин кобачек
- Ф
- Япо-тако с креветками
- Белая рыба
- Тефтели с грибами
- Котлеты из куриного филе с капустой и морковью
- Яичница с помидором
- Мороженое Экзо "Манго Малина" 70гр
- Товарная свинина
- Суши с лососем
- Творог с орешками
- Грудка индейки с шампиньонами
- Суп гречеквый
- Медальон из говядины (Торро)
- Батончик мюсли
- Котлеты свиные
- Стевия капли
- Кофе мое
- Творог Grauncior 4%
- Салат
- Работа Салат Сезон (капуста, петрушка, кукуруза, конс.яблоки, масло раст)
- Пенне с курицей и овощами
- Солянка кето
- Котлеты из минтая пп
- Работа Оладьи из капусты с сыром
- Global Village Королевские ананасы кольца
- Овощи из-под минтая
- Рулет Маковое изобилие
- Конопля(Русхемп)
- Помидоры по корейски; 15. .06.21
- Хинкали (УФМ)
- Миндаль дробленый
- Белковый шоколад CHIKASport молочный
- Окрошка по Ремпельски
- Шаурма
- Низкоуглеводное ореховое печенье в шоколаде
- Творожный кекс с ряженкой
- Салат с киноа, баклажаном и нутом
- Гуляшь
- Омлет
- Белковый хлебушек
- Блины катя
- Летний салат
- Блины кето из соевого изолята яиц, кокосовой муки, псилиума, кокосовых сливок
- торт Морковный
- Е витамин
- Плов
- Кето отбивные из курицы
- Финики "Ramile"
- Айран с укропом 1.8%
- Омлет
- Макаронс миндальное пирожное
- Сырок Глазированный Сваля
- Борщ краковская-курица копчёная
- Люля кебаб
- Сырок творожный на печенье брауни
- Рис бурый с диким
- Заправка для боща
- Филе утки в ягодном соусе
- Белый кето-шоколад
- Хлебцы молодцы лайт вафельные ржаные
- Пицца дрожжевая
- Крыло
- Омлет с беконом и халуми
- Кокосовый сахар
- Торт Грибочки
- Каприз
- Котлеты рыбные с треской и кальмаром
- гематоген
- ХЛЕБ СЕЛЬСКИЙ
- Творог со сметаной
- Подливка из баранины с тыквой
- Лакедра рыба
- Плов Юля
- Спагетти с болоньезе
- вино
- Обед 475 ккал.
- Салат из пекинской капусты и огурца
- Пюре из цветной капусты
- десерт Monte
- Гречка по-купечески с куриным фаршем
- Йодомарин
- Порошок из шелухи семян подорожника
- Гречка с курицей
- Бутер на завтрак из яиц и тостового хлеба с ветчиной и сыром
- Булгур с солью
- ПП 699 Омлет
- Смородина
- Салат (огурец, редис, зелень, майонез, сметана)
- Протеиновые блины с псилиумом
- Шницель мясной
- напиток кисло-молочный обезжиренный со вкусом черника-земляника
- Суп из грибов и овощей
Метки: Как приготовить Овощи, тушеные с зеленью, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи, тушеные с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
