Рецепт Суп из свежих шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из свежих шампиньонов

Шампиньоны, сырые	670 г
Вода	2000 г
Морковь	46 г
Лук репчатый	100 г
Картофель	223 г
Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы Стеллине	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из свежих шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	19.1 ккал	1684 ккал	1.1%	5.8%	8817 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	6.8%	7600 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1%	56000 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	8.9%	5919 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	10.5%	5000 г
Вода	94.5 г	2273 г	4.2%	22%	2405 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.9 мкг	900 мкг	3.3%	17.3%	3010 г
бета Каротин	0.18 мг	5 мг	3.6%	18.8%	2778 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	11%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	33%	1593 г
Витамин В4, холин	5.9 мг	500 мг	1.2%	6.3%	8475 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	37.2%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	13.6%	3922 г
Витамин В9, фолаты	6.405 мкг	400 мкг	1.6%	8.4%	6245 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	3.7%	13636 г
Витамин C, аскорбиновая	1.84 мг	90 мг	2%	10.5%	4891 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	1%	45455 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.022 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.022 мг	15 мг	0.1%	0.5%	68182 г
Витамин Н, биотин	0.045 мкг	50 мкг	0.1%	0.5%	111111 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	1.6%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.9835 мг	20 мг	4.9%	25.7%	2034 г
Ниацин	0.115 мг	~
Бетаин	2.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.35 мг	2500 мг	5.9%	30.9%	1708 г
Кальций, Ca	8.92 мг	1000 мг	0.9%	4.7%	11211 г
Кремний, Si	4.13 мг	30 мг	13.8%	72.3%	726 г
Магний, Mg	5.26 мг	400 мг	1.3%	6.8%	7605 г
Натрий, Na	2.68 мг	1300 мг	0.2%	1%	48507 г
Сера, S	10.54 мг	1000 мг	1.1%	5.8%	9488 г
Фосфор, P	32.8 мг	800 мг	4.1%	21.5%	2439 г
Хлор, Cl	6.82 мг	2300 мг	0.3%	1.6%	33724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.6 мкг	~
Бор, B	17.7 мкг	~
Ванадий, V	12.19 мкг	~
Железо, Fe	0.188 мг	18 мг	1%	5.2%	9574 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	2.1%	28302 г
Кобальт, Co	0.551 мкг	10 мкг	5.5%	28.8%	1815 г
Литий, Li	5.63 мкг	~
Марганец, Mn	0.0544 мг	2 мг	2.7%	14.1%	3676 г
Медь, Cu	122.49 мкг	1000 мкг	12.2%	63.9%	816 г
Молибден, Mo	1.905 мкг	70 мкг	2.7%	14.1%	3675 г
Никель, Ni	0.546 мкг	~
Рубидий, Rb	51.7 мкг	~
Селен, Se	5.658 мкг	55 мкг	10.3%	53.9%	972 г
Стронций, Sr	0.8 мкг	~
Фтор, F	68.51 мкг	4000 мкг	1.7%	8.9%	5839 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	8.9%	6024 г
Цинк, Zn	0.2971 мг	12 мг	2.5%	13.1%	4039 г
Цирконий, Zr	0.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.122 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.432 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.015 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Суп из свежих шампиньонов составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	19.1 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	94.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ

Суп из свежих шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,8 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Суп из свежих шампиньонов

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из свежих шампиньонов, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из свежих шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Запечённый картофель с сосисками

Тыква запечённая со специями

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе