Рецепт Салат з тунцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат з тунцем

Соус до салату 1 Порция
Пекинская капуста 464 г
Салат (латук) 340 г
Помидор (томат), парниковый 95 г
Авокадо 95 г
Брынза Болгарская 30% [НАК] 71 г
Огурец парниковый 168 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Тунец 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з тунцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.2% 1434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.1% 1600 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.1% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 19.5% 817 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 1.635 мкг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 16% 1000 г
бета Криптоксантин 1.585 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 9.4% 1682 г
Витамин В4, холин 39.05 мг 500 мг 7.8% 12.5% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 10.6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 38.857 мкг 400 мкг 9.7% 15.5% 1029 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 25.4% 629 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 4.3% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 4.3% 3731 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.877 мкг 50 мкг 5.8% 9.3% 1738 г
Витамин К, филлохинон 55.4 мкг 120 мкг 46.2% 73.9% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.8349 мг 20 мг 4.2% 6.7% 2395 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.43 мг 2500 мг 8.2% 13.1% 1217 г
Кальций, Ca 56.68 мг 1000 мг 5.7% 9.1% 1764 г
Кремний, Si 7.449 мг 30 мг 24.8% 39.7% 403 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 7.4% 2187 г
Натрий, Na 29.42 мг 1300 мг 2.3% 3.7% 4419 г
Сера, S 33.65 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2972 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 10.7% 1498 г
Хлор, Cl 42.12 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.8 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 34.71 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 6.1% 2659 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 5.1% 3158 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 41.3% 388 г
Литий, Li 9.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 11.5% 1380 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 10.9% 1478 г
Молибден, Mo 3.466 мкг 70 мкг 5% 8% 2020 г
Никель, Ni 1.89 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 4.342 мкг 55 мкг 7.9% 12.6% 1267 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23215 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 4.8% 3371 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.16 мг max 300 мг
Кампестерол 0.283 мг ~
Стигмастерол 0.113 мг ~
бета Ситостерол 4.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат з тунцем составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ З ТУНЦЕМ

Салат з тунцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином C - 15,9 %, витамином K - 46,2 %, кремнием - 24,8 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Салат з тунцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат з тунцем, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат з тунцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы