Рецепт Бутерброд овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд овощной

Помидор (томат), парниковый	15 г
Огурец парниковый	15 г
Хлеб ржаной из обдирной муки	30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	15 г

Способ приготовления

На хлеб раскрошить/намазать фету, выложить кольца огурца и помидор.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.8 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1231 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	5.3%	1382 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	6.3%	1167 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	6%	1223 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	13.2%	556 г
Вода	65.8 г	2273 г	2.9%	2.1%	3454 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.3 мкг	900 мкг	4.7%	3.4%	2128 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.107 мг	5 мг	2.1%	1.5%	4673 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	5.5%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.211 мг	1.8 мг	11.7%	8.6%	853 г
Витамин В4, холин	28.28 мг	500 мг	5.7%	4.2%	1768 г
Витамин В5, пантотеновая	0.483 мг	5 мг	9.7%	7.1%	1035 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	5.9%	1242 г
Витамин В9, фолаты	19.2 мкг	400 мкг	4.8%	3.5%	2083 г
Витамин В12, кобаламин	0.338 мкг	3 мкг	11.3%	8.3%	888 г
Витамин C, аскорбиновая	5.4 мг	90 мг	6%	4.4%	1667 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.08 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.576 мг	15 мг	3.8%	2.8%	2604 г
Витамин Н, биотин	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	1.2%	5814 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	3.1%	2308 г
Витамин РР, НЭ	1.1183 мг	20 мг	5.6%	4.1%	1788 г
Ниацин	0.42 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197 мг	2500 мг	7.9%	5.8%	1269 г
Кальций, Ca	115.2 мг	1000 мг	11.5%	8.4%	868 г
Кремний, Si	14.6 мг	30 мг	48.7%	35.6%	205 г
Магний, Mg	23.4 мг	400 мг	5.9%	4.3%	1709 г
Натрий, Na	393.8 мг	1300 мг	30.3%	22.1%	330 г
Сера, S	52.92 мг	1000 мг	5.3%	3.9%	1890 г
Фосфор, P	132.4 мг	800 мг	16.6%	12.1%	604 г
Хлор, Cl	408.4 мг	2300 мг	17.8%	13%	563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	112 мкг	~
Бор, B	47.3 мкг	~
Ванадий, V	16.1 мкг	~
Железо, Fe	1.77 мг	18 мг	9.8%	7.2%	1017 г
Йод, I	2.66 мкг	150 мкг	1.8%	1.3%	5639 г
Кобальт, Co	2.2 мкг	10 мкг	22%	16.1%	455 г
Литий, Li	5.8 мкг	~
Марганец, Mn	0.6935 мг	2 мг	34.7%	25.4%	288 г
Медь, Cu	124.6 мкг	1000 мкг	12.5%	9.1%	803 г
Молибден, Mo	4.8 мкг	70 мкг	6.9%	5%	1458 г
Никель, Ni	2.602 мкг	~
Рубидий, Rb	30.6 мкг	~
Селен, Se	5.14 мкг	55 мкг	9.3%	6.8%	1070 г
Фтор, F	18.26 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21906 г
Хром, Cr	2.42 мкг	50 мкг	4.8%	3.5%	2066 г
Цинк, Zn	1.14 мг	12 мг	9.5%	6.9%	1053 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.42 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.279 г	~
Лизин	0.244 г	~
Метионин	0.074 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.128 г	~
Аспарагиновая кислота	0.156 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.484 г	~
Пролин	0.276 г	~
Серин	0.234 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.143 г	~
6:0 Капроновая	0.106 г	~
8:0 Каприловая	0.101 г	~
10:0 Каприновая	0.364 г	~
12:0 Лауриновая	0.214 г	~
14:0 Миристиновая	0.509 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.95 г	~
18:0 Стеариновая	0.274 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.925 г	min 16.8 г	5.5%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.795 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.118 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.065 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд овощной составляет 136,8 кКал.

Порция = 75 гр (102.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.8 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	65.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ОВОЩНОЙ

Бутерброд овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 11,3 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 48,7 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 34,7 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Бутерброд овощной

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд овощной, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд овощной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе