Рецепт Окрошка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка моя
| Картофель (Варка в кожуре) | 800 г |
| Колбаса вареная «Бутербродная» | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 450 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Огурец грунтовый | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Квас хлебный | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.9% | 2111 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.3% | 918 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2758 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.5% | 1599 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 37.6 мг | 500 мг | 7.5% | 7.8% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.9% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.531 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 9.2% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 5.8% | 1790 г |
| Витамин Н, биотин | 2.877 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 17.2% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0034 мг | 20 мг | 5% | 5.2% | 1993 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.13 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.5% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5255 г |
| Кремний, Si | 16.489 мг | 30 мг | 55% | 57.1% | 182 г |
| Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 2.8% | 3714 г |
| Натрий, Na | 30.62 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.5% | 4246 г |
| Сера, S | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3060 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 6.2% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 29.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2601 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 2.777 мкг | 10 мкг | 27.8% | 28.9% | 360 г |
| Литий, Li | 13.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2695 г |
| Медь, Cu | 61.82 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.4% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 2.608 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.8% | 2684 г |
| Никель, Ni | 1.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.381 мкг | 55 мкг | 8% | 8.3% | 1255 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22259 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.1% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.2843 мг | 12 мг | 2.4% | 2.5% | 4221 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА МОЯ
Окрошка моя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 16,6 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 27,8 %
Чем полезен Окрошка моя
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тирольский шоколад White & Cookies
- Тирольский шоколад с цветной надписью
- Тирольский шоколад Nuts crunch choko
- Ежики из филе кур грудки
- Пицца в лаваше
- Макаруны
- Салат с ананасами
- фарш жареный
- Конфета батончик Метеорит 485
- Котлеты духовые минтай+морской язык и геркулес
- Грибы с луком и макарошками
- Сыр плавленый Шоколадно-ореховый
- ! Куриные котлетки с кукурузой и болгарским перцем
- Сыр Адыгейский Легкий
- Жульен с курицей и грибами
- Воздушный рис
- ! Рис с овощами
- Фасоль тушеная с овочами
- Котлеты печеночные
- ! Перловка с грибами
- ! Салат Капрезе с черри
- Зефир
- Конфеты яблоко-клубника Bob Snail
- ! Кальмары в сливках 10%
- Соте с баклажанами
- Овсяная каша с яблоком и корицей
- шоколад озера
- ! Сырный пирог из лаваша
- Паштет печеночный
- Сыр плавленый
- ! Завтрак Минутка
- Рисовая сливочная запеканка
- Шоколадное овсяное пирожное с творожным кремом и бананом (14.06)
- ! Ленивый хачапури
- ! Ленивая ачма
- ! Медальоны из куриной грудки
- ! Тушеная говядина с морковью и луком
- Сосисочный пирог
- ОКРОШКА
- Омлет с творогом
- САЛАТ с капустой и икрой минтая
- Салат огурец/редис
- Банановый пирог
- Крекер льняной
- Пудинг клубничный
- Лаваш
- Торт домашний сметанный
- Блины
- Бигуди с мясом капуста
- Зеленые блины
- Кириешки"ветчина сыр"
- Чешское
- Компливит. Витаминно-минеральный комплекс
- Икра минтая
- Яйца с помидорами и луком
- Куриные крылышки плечевая часть
- Компливит Кальций Д3
- Гороховый суп с кабачком и крылышками
- Морковный пирог
- Бурный рис
- Мигдальное молоко
- Борщ без картошки
- Окрошка 13.06
- Kielbasa slaska wielrzowo-wolowa
- Отруби овсянные "Fit Feel"
- Торт битое стекло
- Пицца
- Cornet
- Вафли венские
- Мороженое с живым йогуртом
- Тублерон
- Зефир на эритрите
- Жареный кабачок
- Конфеты из темного шоколада
- Соус сметана с чесноком
- Творожные кексы обезжиренные
- Щи на костном бульоне
- Мамины ленивые голубцы
- Шоколад Millennium
- Добавка урбеч
- Грудинка свиная соленая
- Майонез на топленом масле
- Лаваш с творогом и сыром
- Протеиновый коктейль с молоком 0.5% (WHEI PROTEIN ISOLATE, California GOLD Nutrition ™)
- Манник
- Холодное
- Белковый омлет
- Сырники из творога
- Шоколадное киноа
- Капуста краб палочки огурец кукуруза
- Жареная картошка с луком домашняч
- Пирожки с луком яйцом в лаваше
- Морковная каша с овсянкой
- Вишневое мороженое
- Котлеты из свинины
- Мука кокосовая
- Каша геркулесовая
- Гренки белый батон с яйцом с сыром
- Арнебия
- Оладьи на простокваши
Метки: Как приготовить Окрошка моя, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
