Рецепт Оладьи на простокваши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на простокваши

Простокваша 3,2% жирности 500 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на простокваши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.2% 1617 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.1% 2240 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.9% 862 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 6040 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2045 г
Витамин В4, холин 29.05 мг 500 мг 5.8% 4% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 5.3% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Витамин Н, биотин 2.291 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5405 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3700 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.3 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2569 г
Кальций, Ca 79.73 мг 1000 мг 8% 5.5% 1254 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3700 г
Натрий, Na 404.19 мг 1300 мг 31.1% 21.3% 322 г
Сера, S 18.92 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5285 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 5.5% 1233 г
Хлор, Cl 66.22 мг 2300 мг 2.9% 2% 3473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2467 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 4.6% 1479 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 6.76 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 14793 г
Молибден, Mo 3.378 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2072 г
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Селен, Se 1.354 мкг 55 мкг 2.5% 1.7% 4062 г
Стронций, Sr 11.49 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29608 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4440 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 1.105 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на простокваши составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на простокваши, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на простокваши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты