Рецепт ! Салат Капрезе с черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ! Салат Капрезе с черри

Моцарелла Мини [Arla] 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 300 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Базилик, свежий 20 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 3 г
Способ приготовления

1. Помидоры и зелень хорошо помыть. Черри разрезать пополам. 2. На плоскую тарелку выложить шарики моцареллы, половинки томатов, украсить зелёным базиликом. Сбрызнуть маслом, посыпать травами. 3. Такой Капрезе можно сервировать шпажками, только томаты должны быть целыми.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Салат Капрезе с черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.1% 1689 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.9% 933 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.6% 2625 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 7317 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3401 г
бета Криптоксантин 2.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 264.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 3.178 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 19.6% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.0421 мг 20 мг 0.2% 0.2% 47506 г
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.79 мг 2500 мг 0.6% 0.7% 18129 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1% 12092 г
Магний, Mg 2.99 мг 400 мг 0.7% 0.8% 13378 г
Натрий, Na 0.19 мг 1300 мг 684211 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68027 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.4% 30769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 1% 12162 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3731 г
Медь, Cu 17.99 мкг 1000 мкг 1.8% 2.2% 5559 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Цинк, Zn 0.0379 мг 12 мг 0.3% 0.4% 31662 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ! Салат Капрезе с черри составляет 82,7 кКал.

  • Порция = 214 гр (177 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ! САЛАТ КАПРЕЗЕ С ЧЕРРИ

! Салат Капрезе с черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,2 %

Чем полезен ! Салат Капрезе с черри

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ! Салат Капрезе с черри, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ! Салат Капрезе с черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы