Рецепт Салат зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зелёным луком
| Огурец парниковый | 179 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 181 г |
| Укроп | 16 г |
| Лук зеленый (перо) | 34 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 140 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зелёным луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.8% | 1900 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.1% | 1806 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154 мкг | 900 мкг | 17.1% | 31.5% | 584 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 19.9% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 14.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 69.36 мг | 500 мг | 13.9% | 25.6% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 19% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.62 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.1% | 4640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 8.3% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.27 мг | 90 мг | 17% | 31.3% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 10.5% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 6.4% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 5.949 мкг | 50 мкг | 11.9% | 21.9% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 30.9% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9905 мг | 20 мг | 5% | 9.2% | 2019 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.98 мг | 2500 мг | 8.8% | 16.2% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 36.95 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.8% | 2706 г |
| Кремний, Si | 19.579 мг | 30 мг | 65.3% | 120.3% | 153 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 7.9% | 2303 г |
| Натрий, Na | 39.59 мг | 1300 мг | 3% | 5.5% | 3284 г |
| Сера, S | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.9% | 1858 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 16.6% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 72.03 мг | 2300 мг | 3.1% | 5.7% | 3193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 12.3% | 1488 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 7.4% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 5.403 мкг | 10 мкг | 54% | 99.4% | 185 г |
| Литий, Li | 9.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 11.8% | 1558 г |
| Медь, Cu | 80.82 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 14.9% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 14.4% | 1282 г |
| Никель, Ni | 4.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.489 мкг | 55 мкг | 15.4% | 28.4% | 648 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15391 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 14.9% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.4613 мг | 12 мг | 3.8% | 7% | 2601 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | min 16.8 г | 6.2% | 11.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.9% |
Энергетическая ценность Салат зелёным луком составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.3 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ
Салат зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,1 %, холином - 13,9 %, витамином C - 17 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 65,3 %, кобальтом - 54 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен Салат зелёным луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженное мятная тыква
- Манник
- Тесто "Баклава" п\ф
- MAX MOTION Изотоник
- кокосовая мука
- Ароматные булочки
- Пюре из цветной капусты
- Каша гречневая с овощами по-купечески
- Булочки с орешками и семечками
- Капуста тушёная
- Кокосово-банановые печеньки
- Шампиньоны жареные
- Курица для боула
- Ватрушка «Шпинат и лосось»
- Йогурт Actimel
- Запеканка
- Вкусвил чиабата
- Тесто для "Борека" п\ф
- Смузи яблоко, авокадо, шпинат
- Вкусвил тирамису
- Ши с тушенкой
- Ежики свиные в духовке
- Десерт творожный
- Эклер пломбирный крем
- Сыр диетический
- Сыр плавленый *60 Аланталь
- Запеканка с брокколи и зеленью
- Куринная котлета в соусе с картофельным пюре
- Салат буряк
- Сэндвич-ролл куриный с соусом чипотле
- ВЕРМИШЕЛЬ ИЗ ФАСОЛИ (прозрачная, приготовленная)
- Творожный торт морковный
- Греча с овощами
- Гранат и черная смородина
- шашлык свиной
- Копейка фермерская ЧЕРКИЗОВО
- Vanilla Koko fresh tasting
- Суп с щавелем
- Йогурт клубника гуава
- Капуста тушенная
- Котлеты
- САЛАТ ИЗ ПРОЗРАЧНОЙ ФАСОЛЕВОЙ ВЕРМИШЕЛИ И ОВОЩЕЙ
- Спагетти
- Пельмени Нежные
- Щавелевый суп с фрикадельками
- Окрошка
- пельмени нежные
- Начинка для "Борека" с фаршем п\ф
- Жир индюшиный
- Миндальная мука
- Морковь пряная по-корейски
- Хлебцы 5 злаков
- Псиллиум
- Лисички с луком
- Какао-порошок
- Тофу с аджикой
- "Борек" с фаршем (говядина)
- Мука льна
- Kinder dark
- Кокосовая мука
- Гречневый творожок
- Торт 18.06
- Пиріг пісочний з полуницею
- Заменитель сахара
- Чечевичное рагу
- Колбаса с/к Мясной дуэт
- Сырный кекс от Тани
- йогурт с грушей и черникой
- Безмолочные кето блины
- Начинка для "Борека" с брынзой п\ф
- Салат «Филадельфия»
- "Борек" с брынзой
- Молоко 1%
- Вафли из цукини и авокадо 11
- Селедочная икра с морковью и плавленным сыром.
- Киноа с чечевицей и овощами мистраль
- Напиток Виноград-Яблоко
- Суп с фрикадельками
- Каша льняное натуральная
- Булочка с курагой
- Салат с тунцом и сладким красным перцем на майонезе
- Суфле из индейки
- Толстолобик запечённый
- Треска в апельсиновом соке
- Печень куриная отварная
- Кекс с изюмом
- Мороженое магнат фисташковое
- Пудинг творожный
- Йогурт Галичина бутылка
- Хлеб домашний на молоке
- Хлеб диабетический
- Фетучини с морепродуктами
- Сосиски с сыром
- Купаты из индейки Боярские, жареные
- Мороженое атб белое кг
- Цезарь-ролл
- Кролик запеченный с цукини
- Салат Эдельвейс
- Творожный пудинг
- Бифштекс с сыром
Метки: Как приготовить Салат зелёным луком, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
