Рецепт Кус кус с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус кус с мясом

Телятина, грудная часть 417 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 19 г
Лук зеленый (перо) 88 г
Укроп 70 г
Вода 881 г
Кускус Птитим [Bravolli] 388 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.9% 1056 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.6% 1422 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3027 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 4.6% 2050 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 5% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В4, холин 24.22 мг 500 мг 4.8% 4.5% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.163 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12646 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 14.8% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 5.4% 1741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.177 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4248 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 2.2922 мг 20 мг 11.5% 10.8% 873 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.04 мг 2500 мг 4.1% 3.9% 2450 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5580 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 0.9% 10135 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4287 г
Натрий, Na 26.69 мг 1300 мг 2.1% 2% 4871 г
Сера, S 50.58 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1977 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 6% 1575 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2378 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 14.8% 634 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3063 г
Медь, Cu 61.15 мкг 1000 мкг 6.1% 5.7% 1635 г
Молибден, Mo 1.769 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 3957 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 70.96 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5637 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.7579 мг 12 мг 6.3% 5.9% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с мясом составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС С МЯСОМ

Кус кус с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Кус кус с мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус кус с мясом, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус кус с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы