Рецепт Удон с Креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Удон с Креветками

Лапша японская, сомен, сухая 80 г
Бульон куриный 120 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Кабачок 15 г
Креветка сырая 20 г
Лосось атлантический (семга) 20 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Удон с Креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.7% 962 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.7% 1750 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.4% 995 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.929 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4029 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9132 мг 20 мг 9.6% 6.2% 1045 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.06 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1488 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Кремний, Si 1.601 мг 30 мг 5.3% 3.4% 1874 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2304 г
Натрий, Na 1132.06 мг 1300 мг 87.1% 56.1% 115 г
Сера, S 79.62 мг 1000 мг 8% 5.2% 1256 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 6% 1071 г
Хлор, Cl 212.42 мг 2300 мг 9.2% 5.9% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4213 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 9.9% 651 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 5.9% 1097 г
Медь, Cu 122.71 мкг 1000 мкг 12.3% 7.9% 815 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8589 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.968 мкг 55 мкг 10.9% 7% 922 г
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12966 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 5.1% 1263 г
Цинк, Zn 0.3749 мг 12 мг 3.1% 2% 3201 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Удон с Креветками составляет 155,2 кКал.

  • Порция = 281 гр (436.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УДОН С КРЕВЕТКАМИ

Удон с Креветками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,4 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Удон с Креветками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Удон с Креветками, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Удон с Креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги