Рецепт Кекс "Рафаэлло" творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс "Рафаэлло" творожный

Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), готовые 55 г
Сахар песок 25 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс "Рафаэлло" творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.8 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3% 1056 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.5% 903 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 8.3% 378 г
Углеводы (общие) 29.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8676 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 5.2% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.5% 900 г
Витамин В4, холин 20.05 мг 500 мг 4% 1.3% 2494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 68.405 мкг 400 мкг 17.1% 5.4% 585 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 2.9% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 1.7% 1873 г
Витамин Н, биотин 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5936 мг 20 мг 13% 4.1% 771 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.6 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1694 г
Кальций, Ca 46.6 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2146 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2909 г
Натрий, Na 525.1 мг 1300 мг 40.4% 12.7% 248 г
Сера, S 70.6 мг 1000 мг 7.1% 2.2% 1416 г
Фосфор, P 269.2 мг 800 мг 33.7% 10.6% 297 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.995 мг 18 мг 11.1% 3.5% 902 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10490 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Марганец, Mn 0.2453 мг 2 мг 12.3% 3.9% 815 г
Медь, Cu 59.65 мкг 1000 мкг 6% 1.9% 1676 г
Молибден, Mo 1.78 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 3933 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 15.14 мкг 55 мкг 27.5% 8.6% 363 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 67797 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.152 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 1.541 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.584 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.298 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.158 г ~

Энергетическая ценность Кекс "Рафаэлло" творожный составляет 318,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 57.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС "РАФАЭЛЛО" ТВОРОЖНЫЙ

Кекс "Рафаэлло" творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,6 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B9 - 17,1 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 33,7 %, железом - 11,1 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Кекс "Рафаэлло" творожный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс "Рафаэлло" творожный, калорийность 318,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс "Рафаэлло" творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты