Рецепт Шоколадный пуддинг (без сахара) (на крахмале) [GOOD]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пуддинг (без сахара) (на крахмале) [GOOD]

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Заменитель сахара Fit Parad N10 1.5 г
Какао-порошок 15 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пуддинг (без сахара) (на крахмале) [GOOD]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.1% 1490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.2% 1711 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.9% 667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3051 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9000 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.1% 1053 г
Витамин В4, холин 25.17 мг 500 мг 5% 5.3% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 10.9% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.56 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 15.1% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 7.2% 1467 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3804 мг 20 мг 6.9% 7.3% 1449 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.93 мг 2500 мг 11.3% 12% 884 г
Кальций, Ca 131.82 мг 1000 мг 13.2% 14% 759 г
Магний, Mg 48.42 мг 400 мг 12.1% 12.8% 826 г
Натрий, Na 57.85 мг 1300 мг 4.5% 4.8% 2247 г
Сера, S 38.69 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2585 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 19.6% 541 г
Хлор, Cl 121.85 мг 2300 мг 5.3% 5.6% 1888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 11.4% 932 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 5.2% 2044 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 8.5% 1250 г
Марганец, Mn 0.3877 мг 2 мг 19.4% 20.6% 516 г
Медь, Cu 387.32 мкг 1000 мкг 38.7% 41.1% 258 г
Молибден, Mo 9.783 мкг 70 мкг 14% 14.9% 716 г
Олово, Sn 13.57 мкг ~
Селен, Se 2.185 мкг 55 мкг 4% 4.2% 2517 г
Стронций, Sr 17.74 мкг ~
Фтор, F 40.84 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9794 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.9941 мг 12 мг 8.3% 8.8% 1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%

Энергетическая ценность Шоколадный пуддинг (без сахара) (на крахмале) [GOOD] составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПУДДИНГ (БЕЗ САХАРА) (НА КРАХМАЛЕ) [GOOD]

Шоколадный пуддинг (без сахара) (на крахмале) [GOOD] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, калием - 11,3 %, кальцием - 13,2 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 18,5 %, марганцем - 19,4 %, медью - 38,7 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Шоколадный пуддинг (без сахара) (на крахмале) [GOOD]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пуддинг (без сахара) (на крахмале) [GOOD], калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пуддинг (без сахара) (на крахмале) [GOOD], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты