Рецепт Оладьи кабачковые на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые на рисовой муке

Кабачок (Запекание) 499 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Рисовая мука, белая 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.2% 2111 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.1% 1098 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.1% 1766 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 5.5% 1613 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.5% 1622 г
Витамин В4, холин 53.62 мг 500 мг 10.7% 9.5% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 7.4% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.261 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6389 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 5.5% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.6% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 6.1% 1448 г
Витамин Н, биотин 4.132 мкг 50 мкг 8.3% 7.4% 1210 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.4696 мг 20 мг 7.3% 6.5% 1361 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.66 мг 2500 мг 9.1% 8.1% 1098 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3951 г
Кремний, Si 24.435 мг 30 мг 81.5% 72.4% 123 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Натрий, Na 27.82 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4673 г
Сера, S 39.72 мг 1000 мг 4% 3.6% 2518 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 6.5% 1377 г
Хлор, Cl 30.44 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 5.05 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4478 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 25% 356 г
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 10.4% 856 г
Медь, Cu 68.8 мкг 1000 мкг 6.9% 6.1% 1453 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 4.2% 2129 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 7.505 мкг 55 мкг 13.6% 12.1% 733 г
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27894 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2336 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.512 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые на рисовой муке составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ НА РИСОВОЙ МУКЕ

Оладьи кабачковые на рисовой муке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 81,5 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Оладьи кабачковые на рисовой муке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые на рисовой муке, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые на рисовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы