Рецепт Картофельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп

Бульон куриный 1400 г
Морковь 85 г
Картофель 540 г
Лук репчатый 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.9% 1027 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.6% 3085 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 13.4% 1066 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 14.3% 1004 г
Лютеин + Зеаксантин 0.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7% 2022 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 6.4% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 8.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 14.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 5.969 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6701 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 9% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.4% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.6334 мг 20 мг 13.2% 18.9% 759 г
Ниацин 1.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.56 мг 2500 мг 10.9% 15.6% 921 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12346 г
Кремний, Si 14.143 мг 30 мг 47.1% 67.4% 212 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 9.2% 1572 г
Натрий, Na 138.22 мг 1300 мг 10.6% 15.2% 941 г
Сера, S 75.14 мг 1000 мг 7.5% 10.7% 1331 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 11.4% 1246 г
Хлор, Cl 78.17 мг 2300 мг 3.4% 4.9% 2942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.4 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 42.93 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6522 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 43.2% 331 г
Литий, Li 20.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3472 г
Медь, Cu 93.22 мкг 1000 мкг 9.3% 13.3% 1073 г
Молибден, Mo 3.838 мкг 70 мкг 5.5% 7.9% 1824 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Рубидий, Rb 138.3 мкг ~
Селен, Se 6.031 мкг 55 мкг 11% 15.7% 912 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19734 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 13.3% 1080 г
Цинк, Zn 0.4682 мг 12 мг 3.9% 5.6% 2563 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Картофельный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,2 %, кремнием - 47,1 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен Картофельный суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги